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第12章 银芽鸡丝（第2页）

至于杨大厨，东家对他有知遇之恩，又情同兄弟，是无论如何都不会背叛东家的。

“什么好东西，可是有人猎到鹿了！”

正在忙碌的杨大厨，见庆喜匆匆而来，以为是自己心心念念的梅花鹿。

庆喜摇头，“不是鹿，是菜蔬，叫银芽，小的从未见过，特来叫您去掌掌眼。”

一听是菜蔬，杨大厨也没失望，正好前几日还有几个老顾客向他抱怨，冬天的菜蔬种类太少。

吃多了鸡鸭肉又太腻，有没有什么爽口解腻的菜品呢。

别看这帮有钱人，嘴上说着要清爽，可若他真弄个白水煮菜、上桌解腻，他们也不是好糊弄的。

这几日他正愁此事呢，现下听闻，立马就让庆喜带路。

后门商贩依旧忙的进进出出，冷芫几人被人请在一旁等着。

才不过一会，几人就见那个小伙计，领着一个四十多岁的中年人而来。

厨房里的温度高，中年人穿着单薄、打扮利索，卷起的袖子里露出有力的胳膊，一看就是抡大勺的一把好手。

“银芽在哪？”

杨大厨的目光四处搜索。

“这位是我们酒楼的杨主厨。”

庆喜跟在一旁介绍，“杨大厨、银芽就是他们卖的。”

他话刚落，冷芫就叫大哥将布帘重新掀开，露出里面的水润润的银芽。

“杨大厨你看看。”

见着这么水润润的银芽，杨大厨也是一愣，他上前拿起一颗银芽。

“通身盈润细长、瓣叶嫩黄果真不负银芽之名。”

之后他又将银芽一折为二，先是被那清脆感所惊喜，入口又被水润鲜甜口感所惊艳。

“老伯，这银芽如何吃、可有做法？”

其实杨大厨心里已经有了几个做法，不过是想再看看，这银芽会不会给他更大的惊喜。

眼看有戏，冷老爷子的目光投向了冷芫。

杨大厨不解的跟着去看，就见个小女娃朝他笑了笑。