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第三十一章 武术格斗的启蒙（第2页）

李哥诧异的看着韩平“你还会做饭……扯面拉面，你会做？”

韩平着点点头:“能凑合着做……”

“哈哈……你小子不是在吹牛吧？行……那就让你试试，反正今晚不吃也是要坏了的”

随着李哥，来到隔壁平房里！

这是一间两个人住的宿舍，里面两边靠墙地方，摆着两张单人床！

中间靠后墙的位置有张三个抽屉的桌子，上边放着案板，案板上的搪瓷盆里有个用湿抹布盖着的面团……

桌子底下有煤油炉子和锅碗瓢盆……还放着一些青菜和大葱。

韩平用洗干净的手，撕了一下面团！

转头看着李哥:“交给我，你坐门口喝茶吧……但我要用外边炉子做……你这煤油炉子做面不行……”

李哥哈哈大笑“好，那你就看着办……”

韩平开始生火，敲够做饭用的木块，熟练的生火烧水……

烧水期间，韩平把葱和青菜都洗好，在自己的案板上切好，装到碗里！

拿过来醒面的搪瓷盆，开始揉面，面团已经醒的很好了，也不用多揉！

“李哥，你吃扯面，还是棍棍面？油泼的咋样？”

李哥看着韩平熟练的操作流程，有点相信韩平会做了，心里既好奇有有点期待。

“棍棍面吧，吃着劲道……”

韩平点点头，拿起擀面杖，把面团擀开，然后用菜刀切成厚厚条状，用干净的湿布盖着。

看到水已经烧开，给案板上撒了点面扑……

拿起两根厚面条，两手往下一甩，又顺势均匀用力向两边拉抻，又把拉开的面条在手折叠，继续拉抻……

粗细均匀的面条扔进锅里，又麻利的继续重复着！

李哥在旁边瞪大眼睛看着！“韩平，两开就可以了……”

面条煮了两开后，捞出面条和青菜到李哥的搪瓷盆里！

迅的洗锅烧油，放上葱花和辣椒面……