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第11章 和过去的一切告别(第1页)

三人回到家,将所有东西搬进屋内,提了好些重物,让楚凝烟的手有些酸。

她把以往的碗盘全部做了更换,看着顺眼了许多。

宋酌清忙着照看田地,答应楚凝烟从田里收些土豆回来。

又让宋思渺去村里买五十个鸡蛋,自己用木头简单做个围栏。

到底不是专业的,看着有些粗糙,留的缝隙都能让小鸡随时跑出来。

把小鸡安置妥当给它们喂了点以前剩的糙米。

回房悄悄拿出食谱,翻到做卤水的那一页。

将猪蹄儿洗净后放入锅内煮沸,转小火,撇去浮沫,把猪蹄儿捞出。

炒锅置旺火上,放入油,糖炒渣,掺汤下葱姜、盐、酱油。

同时将准备的香料陈皮、八角、花椒、草果、甘草、桂皮....

全部放入锅内烧开,撇去浮沫,小火炖煮。

楚凝烟照着上面卤水的做法熬卤水,熬了好大一锅,香味扑鼻。

将卤水转移至小锅,将猪下水、猪蹄放入卤水炖煮再转小火。

“娘亲,好香啊!我还没到家就闻到香味了!”

“我也是这么觉得,用这卤料卤出来的东西不可能不香!”

楚凝烟笑着将她带回的鸡蛋拿出十五个。

先放入白水里煮熟捞出,再将外壳滚碎后放入卤水,让它们在锅上慢慢卤入味儿。

楚凝烟在家和渺渺一起砍柴想把那几圈再重新围上一圈。

闻着好久不吃的卤肉香,就连楚凝烟也忍不住咽咽口水,把她的馋虫都勾出来了。

“娘亲,您怎么不买纸张继续作画了?我觉得我们卖画很挣钱呀,做吃食得多麻烦呀”

“作画太费时间了,而且纸张昂贵,性价比太低。

我们做吃食生意,现在辛苦一些,以后开酒楼可以请人,我们只需要坐着挣钱,何乐而不为呢。

一会你们尝尝看那卤肉和卤蛋好吃不,提提意见”

“性价比?什么意思?算了,这东西闻着就这么香,这不可能不好吃!

娘亲的手艺我放心!一定能大卖的,真希望马上就吃到啊~”

宋酌清大老远就闻到家里一股香味,小跑着回家,自家周围围了不少村民。

“哎,酌清,你家这是在做啥啊,这么香!”

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