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第3章剥生鸡蛋壳的挑战（第1页）
实习医生们已做出选择：“我选葡萄！“
“我选香蕉！“
其中大部分人都选择葡萄，因为香蕉太简单，即便完成也未必进得了医院，因此多数人都倾向于挑战难度较大的葡萄。
还未有人选生鸡蛋，直到——
“我生鸡蛋！“
叶锋挺直右手，话一出就立刻聚焦全场视线。
周国强院长乃至其他资深者也都短暂惊讶。
“你确信？”
周国强问，笑容中带着一丝赞赏。
“确认！“叶锋笑道。
“很好，年轻人勇气可嘉，不过生鸡蛋去壳可是考验许多前辈的难关。”
周院长其实是在考察他们是否有勇敢尝试新事物的勇气。
结果他看到了一位敢为天下先的人。
不过年轻人的确冲动啊，剥生鸡蛋绝非易事。
周国强看着手中的计时器，准备用时间见证实习生的心理素质，有时甚至关乎生死竞技。
众人屏息凝神。
“开始！“
随着倒数三秒，大家同时启动操作，全力以赴。
叶锋不甘示弱，拿出了高强度声骨刀，这小巧手术工具。
为了打开蛋壳需细心地凿开一个小口，却不是一件容易活。
过大力会戳破薄膜，太轻又不够力打破硬壳。
叶锋曾料想会十分艰难，然而轻轻一磕，细微的裂缝赫然出现。
这看似轻盈的手法中，似乎已把握住力道的分寸。
莫非这就是世界级精湛手法技艺的显现吗？……
剥开蛋壳后，叶锋丝毫没有停留，敏捷地启动手术刀，开始了轻盈的剥离，每一步操作都异常熟练而灵巧。
他的双手犹如经过十年磨炼的剥蛋专家，一个个蛋壳在桌上碎裂开来，仿佛鸡蛋皮上还附着着一层薄薄的薄膜，可以清晰感知到蛋液在其间的微妙流动。
八分钟后，
一声惊呼震撼整个场面：“完成！”
叶锋把一颗剥好了外壳的生鸡蛋置放在器皿上。
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