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第87章 订购鸭子(第1页)

一顿饭过后,楚余恨不得直接就把蓁蓁妹子留在他的酒楼得了,但他也知道蓁蓁妹子肯定不会答应,就想到蓁蓁妹子不是说要将这几道菜色赠与他嘛!他就死乞白赖的找蓁蓁妹子讨要着。

本来就是上门推销的,李蓁蓁自然是满口答应了下来,还亲自去指导‘君悦酒楼’的厨子,灶房的厨子因为人家小姑娘露的那一手早就对她佩服的五体投地,这会自然是认真听认真学·,都是同灶房打了一辈子交道的人,李蓁蓁只是稍加指点,酒楼的厨子不仅学会了,还会添加一些新的菜色。

楚余笑麻了,这是什么神仙妹妹,他决定了以后蓁蓁妹子就是他的亲妹。

不过这些菜色还是挺好的,就是蓁蓁妹妹说她拿来的那什么辣椒的不多,要等一个月的样子她那边才有辣椒出售让他等等!

那就先等着,这一个月先上卤菜。

不得不说卤菜这玩意是真好卖,今日订的五十斤卤肉原本想着只是和蓁蓁那次一样,用来试吃的,但客人试吃过后直接嚷着要上一份,一盘大概是半斤的样子,卤猪蹄大概是五百文一盘,卤肉一两银子一盘,猪耳朵和猪尾巴这两样东西紧俏,都是直接售卖二两银子一盘的。

就……能想象到李蓁蓁知道‘君悦酒楼’对这几道卤味的定价,她是什么感想吗?

就觉得她太他妈心善了,楚余这人太他娘心黑了,翻多少倍的挣啊,他这卤肉五十斤除去试吃的,楚余怕是能挣将近六七十两啊!

她能说她现在后悔了吗?一百两就把卤肉的独家代理权卖出去了,关键是她给楚余的那个定价,一斤肉就赚个十文,她大哥大嫂累死累活的干,比不得人家一个手指缝露出来的,就觉得她亏大了。

但做生意讲究一个信守承诺,除非原材料什么的涨价了,她可以适当涨点,不然还是按照这个价格来吧!不过也不是不能钻空子啊,就譬如卤肉上新品的话,她完全可以将价格提高一点。

说行动就行动,原本来见楚余就是想问问他有没有卖鸭子的渠道,这会直接就问了。

楚余听见又能上新品,他自然是比谁都上心,直接叫来了酒楼负责采买之人。

然后一行人直接坐了楚余的马车去了鸭场。

鸭场的规模不大,也就是在一个小村子里面一户姓林的人家圈了一些山地,挖了一个池塘,专门养了一些鸭子售卖,李蓁蓁目测了一下,鸭场的鸭子能卖的怕是只有两百只左右,这规模李蓁蓁觉得有点小,如果卤鸭的生意做起来,这些根本撑不了多久。

“林大哥,不知道鸭子的生长周期是多久?包括一些鸭子的价格,你们每个月能卖的鸭子能有多少都可以和我简单讲讲!”

既然决定要做,李蓁蓁先得为了以后的货源有个保证,她得先问清楚。

林峰是一个三十岁左右的男人,也是这个鸭场的负责人,这会见是‘君悦酒楼’的少东家带来的人,他自然是不敢怠慢,赶忙上前迎接。对于小姑娘问他的话,他虽然不太听得懂,但按照自己的意思理解了一下,并给出了相信的回答。

“生长周期?是指鸭子需要多长时间才能长大吗?

这个一般来说,鸭子大约需要五六个月的时间就能长到两三斤重。至于价格嘛,每斤差不多二十文钱上下。平均算下来,一只鸭子大概四十五文左右。至于每个月能卖多少只,大概五十只左右的样子。”

按他的观察,小姑娘大概是想买他们家的鸭子,要知道鸭子这东西没有鸡好卖,做出来也不如鸡肉好吃,所以他们的鸭子平常也就供供酒楼,鲜少会有散客买,这会听这姑娘的口气,大概是想要不少呢,他自然得殷切着点。

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