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本着对妻子的愤怒和对女儿的心疼,江崖又给她寄了200块钱过去,让她随便花。
江云的荷包里第一次有了一千块钱。
这让她不太想动这笔整数,想把它们暂时存起来。
但问题是这样一存,她手上可就没什么余钱可以买零食和日用品了呀?
于是,在春阳公社的壮劳力被张淮带着去其他公社挖沼气池的时候,江云也带着人在村里挖出了第一批成熟的魔芋。
当初让陆澈买的橡胶手套派上了用场,有了这个东西,做魔芋就要轻松很多。
不然把魔芋的粘液弄到了手上,那真是痒的没法干活。
几个过来帮忙干活的妇女都很心疼东西,用起手套来很仔细,削了好几天魔芋,几双手套愣是一个破口子的都没有。
江云对她们这种工作态度很满意,员工的自律就是企业节省成本的第一步呀。
等到魔芋磨好,第一批做的还是洵县这边人们常吃的魔芋豆腐,毕竟直接上来搞新花样,顾客们容易不买账。
因为走的是公社的名义,这批货是可以直接拿到县里去卖的。
刘长富觉得这么大老远去卖魔芋,很可能豆腐盘成肉价钱,成本无限上升,到时候标出来的价格可能根本没有人买。
但江云却剑走偏锋的搬来了两坛子老乡腌的酸辣子,一坛猪油,说是要配合着卖,卖出预制菜的价格。
刘长富哪里听说过预制菜,听她讲解完也是一知半解。
不过大概也明白她要干什么了。
就是把猪油酸辣子炒魔芋这道菜搭配好,一盘一盘的卖,买的人回去直接炒就行,不用多费心准备东西。
江云解释道:“咱们乡下穷,县里其实也没好多少,许多人家都舍不得吃猪油,这样一道猪油酸辣子炒魔芋,在国营饭店里要卖两块钱一盘呢。
咱们的成本加起来,再加上利润,顶多才能卖到他们售价的1
3,而买回去的人只需要花几毛钱,自己炒一下就能吃了,花1
3的钱就能吃上国营饭店同款菜,这么吆喝出去肯定有人买。”
平时想买一勺猪油,那是不可能有人卖你的,但江云就敢这么卖。
她本来要打开的就是下沉市场,开发平民经济,那么搞得越经济实惠越好。
刘长富:“……”
她说的好有道理,但我总觉得哪里怪怪的,很有可能卖不出去是怎么回事?
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