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栓子爹把之前做的搅碎机加以改良,正好用于打肉馅。
夏春桃:我有一个明家朋友,感觉棒棒哒!
第一批午餐肉做好后,夏春桃拿给珍味楼免费试用。反馈效果相当不错。
如果能保存个几天也好啊!
夏春桃想试试。
她去县城东市订了三十个陶罐,将第二批午餐肉放入陶罐里。
午餐肉全部在烧熟的菜油里浸润过一遍,陶罐里也放入一层菜油。罐口用蜡封死,放在阴凉处进行测试。每五天取一罐出来,观其色,尝其味,看看是否变质。
结果令人吃惊,直到实验结束,也就是一百五十天,午餐肉还是新鲜如初。
当然,这也可能与冬天的气温有关。
不管怎么说,陶罐密封的方法是有效的。
夏春桃可以放心大胆的生产啦!
她找了当地一家制陶作坊,长期定制统一陶罐。陶罐上印:春桃午餐肉。
陶罐底部印有生产年月,夏春桃统一保存期限,就按一百天算,印了日期,有助于买家确定到期日。
至于销售,夏春桃仍然交给了珍味楼。
李掌柜给定了价,一罐二十块,每块一百文,一罐就是二两银子。
夏春桃着实佩服李掌柜的胆量。
凌世子知道您坑他吗?
本来夏春桃不想把午餐肉的生意分给他人,这么一看,还是让凌清玄占一份儿吧,要不,代销手续费还不够珍味楼自用的零头。
咱也不是占便宜没够的人,本来也该回报人家一二。
彼时的凌清玄已经回了京城,收到李掌柜来信,专门讲了夏春桃主动拉他做午餐肉生意的事儿。
凌清玄唇角微弯。
这憨憨,还挺实心眼儿。
……
第一批午餐肉做好的时候,除了拿给珍味楼试用。夏春桃还准备给卫庭舟和言先生带去尝尝。
每次来到金玉阁,夏春桃都会呆愣片刻。
卫庭舟扬起手,在夏春桃眼前晃晃。
“春桃姐,你怎么了?”
夏春桃回神,笑了笑,“没事儿,就觉得这里很好看,就像……就像我梦里见过的样子。”
虽然来到这里只有几个月,但对夏春桃而言,曾经的生活已经恍如隔世。
在这个世界,夏春桃是异类,她的经历无法宣之于口,哪怕是最亲近的人。
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