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“你有所不知,吴县令的儿子身患怪癖,不爱吃东西,也不喜欢有陌生人去家里吃饭,所以吴家也就有了不留人吃饭的规矩,咱们要是这个时间过去,吴夫人定然不会留我们,到时候丢脸的不还是咱们?”
原来里面还有这么一层关系,冉悦上次来得早,也离开的早,不知道这个事。
“原来如此,好在娘厉害,要不然我就这么直接去了,丢脸的就是我了。”
冉悦长舒了一口气。
“你跟着娘,娘怎么会让你丢脸呢。”
冉夫人拍了拍她的手安慰了下,“这庆和楼是县城里最气派的酒楼,听说今天有新鲜的菜式,咱们进去看看。”
“就知道娘最好了。”
冉悦嘴甜的哄道。
冉夫人对冉悦的吹捧格外的受用,之前颜书桃在冉家的时候,就算是自己再怎么提点也跟一个木头似的,果然不是亲生的女儿,再这么养也养不熟,这话说的一点都没错。
冉夫人带着冉悦进了庆和楼,颜书桃也跟着徐掌柜进了后厨。
庆和楼的后厨和云客来的后厨相比,差别还是很大的,云客来一开始的时候没有几个客人,冷冷清清的,请客楼可不一样,现在热闹的就跟打仗一样,每个人忙的都脚不沾地。
“这里有个小灶,大灶都被其他厨子用着,怕死要委屈你在这里了。”
徐掌柜指着一旁的矮灶台说道。
“没事,只要是能烧火,大灶小灶什么的都一样。”
颜书桃从搬进来的竹筐里面取了一条海带出来,放进锅里面焯水,自己这是轻车驾熟的走到了调料区,把凉拌海带的配料准备齐全后,重新回到了刚才的小灶边上。
而徐掌柜也转身出去外面忙了,任由颜书桃发挥。
水开了之后,颜书桃把海带挑了出来,放进了冷水里面过了一遍,切成丝放入了一旁的大碗里面,凉拌海带就做好了。
多余的海带,颜书桃想了下,直接打了个结,用小竹签串好后,放到小灶上烤着,撒上孜然和辣椒粉,香味瞬间扑鼻。
做好了两道菜,颜书桃端着出去走到了柜台上,徐掌柜见她出来,满脸的诧异,“你做好了?”
自己才出来没一会儿的功夫吧,做个菜就他了解的,起码也要个一盏茶的时间,这丫头两个菜用了一盏茶,水都烧不开吧?
颜书桃挑了挑眉,把手上的盘子递了过去,“这一个是烤海带,另外一个是凉拌海带,徐掌柜尝尝看?”
徐掌柜这才把目光落在了颜书桃手上的盘子,两道平平无奇的菜就这么出现在了自己的眼前,“你确定这样做能好吃。”
烤的那个撒了葱花,看着倒是不错,另外一个怎么看怎么都像是生的,能不能吃都是一回事。
颜书桃肯定的点头,“当然可以,你试试不就知道了?”
徐掌柜被她盯着看,伸手去拿了烤的那个,他凑到跟前闻了闻,味道倒是蛮香的,闻着不错吃着应该也不错吧。
徐掌柜硬着头皮咬了一口,海带的表面被颜书桃烤的恰到好处,酥脆的表皮下是柔软脆嫩的口感,再加上孜然和辣椒的加入,味道瞬间提了上来,香脆可口。
“这烤海带还能这么吃?”
一个竹签三个海带结,徐掌柜一会儿的功夫就吃完了。
颜书桃弯了弯眉眼,她做的东西,当然好吃了。
“徐掌柜,你不是说看起来不好吃吗?”
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