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正当一群脑子大脖子粗的厨子讨论的正激烈的时候,伍桐和四皇子走了进来,激烈瞬间归于平静。
李儒笑呵呵的请伍桐坐下,伍桐看着跟在他身后的四皇子,“你跟过来干什么?”
四皇子笑嘻嘻的说道,“跟师父来涨涨见识。”
这小子可算是逃离京城了,现在开心加愉快欢欣的一批,丝毫没有前几日那种沉闷郁气。
伍桐摆了摆手,“叫师父太过了啊,改个口叫老师吧。”
四皇子点头叫了一声老师。
伍桐就不管这小子了,看着李儒,“怎么样,你们觉得这种方法做的菜如何?”
“好。”
张大厨叫道,“这不过就这些菜品样式太少了些。”
伍桐摇头道,“我不是专业的厨师,只会做一些家常小炒,这个问题是你们要考虑的,怎么开新品那是你们的事情。”
张大厨很激动,涨红着脸,呼吸也变得粗重起来,他盯着伍桐问道,“师父,我们真的可以吗?”
厨师也是要一直进步的,从最初只有炖煮的菜,到现在的炒菜,再到未来的分子料理,这就是进步,可每个先行者都要用巨大的勇气,伍桐决定鼓舞一翻。
他看着这几位厨师,接触了新式菜品之后眼神之中出现了迷茫,伍桐想了想,鼓励道,“社会在展,时代在进步,烹饪也是一样的,我们总是要向前走,要去开新菜。最开始没有陶罐的时候,人都是吃生肉烤肉的,有了陶罐就吃米,有了青铜器就吃炖肉,那现在我们有了炒锅,自然是要开一些新的东西出来。”
伍桐拍着张大厨的肩膀,“很幸运的是你,你是一个先行者,要是有人记载这段历史,你将会是名留青史的人。”
“厨师也会名留青史吗?”
张大厨的嘴抖了抖。
“当然会。”
伍桐想起伊尹,想起易牙,不过这几位好像都不是因为厨艺被记录的,管他呢,反正伍桐也没说谎,他们确实是厨师。
张大厨兴致满满,看着与他一起在后厨鏖战多年的兄弟,“我们要做新的菜品,有了炒锅,我们能做的菜会更多。”
这家伙嘴有点笨。伍桐下意识的想到。
李儒凑了过来,看着伍桐问道,“师父,要是加上新菜你有什么还要说的吗?”
“那是你们得意楼的事,是你要思考的事情,问我做什么?”
伍桐不解道,他又不是得意楼的老板,也不是得意楼的后台。
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