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“排骨5斤多点,算你5斤吧,骨头1o斤,一共2块5,加5斤肉票。”
肥肉7.5毛一斤,而排骨要3毛钱一斤,还要肉票。而被剃得干干净净的骨头只要5分钱,不需要票,猪下水更便宜,5毛一副,也不需要票。
肉票来之不易,很多人都不会买排骨,毕竟肉少骨头多,还重称。
为了买肉,常常天不亮就过来排队,而且大家都一致地喜欢买肥肉,越肥越好的那种,剩下的排骨骨头,自然就很少有人买。
食品站的肉档,可不是天天开的,隔三岔五才会开一次,基本上都是公社生产队提供的猪。
【注:简单介绍一下,食品站和供销社的区别:食品站是商业部门下属的机构,统购统销经营模式,负责收购和销售农产品和畜产品,保障市场供应和稳定物价。供销社属国营企业,供销合作社系统,提供生产生活所需的各类商品和服务,包括农业生产资料、日用消费品、农副产品等,满足农民群众的生产生活需求。】
这时候,正是大力展养猪事业,靠山屯大队里每户可以申请养2头猪,如果一家人口过12人,可以申请养3头,只不过养猪并不容易,很多村民都只是申请2头,甚至有些村民直接不养。
其中有一头是任务猪,猪必须上交到食品站;生猪要达到12o斤(毛重减去生猪吃的食物)最低标准,过则会奖励一些票证,饲料粮、布票、肉票、面票和棉花票等等,具体就要看公社每年的奖励政策了。
剩下一头是归村民自己的,可以自己吃,也可以卖给食品站,或者村内售卖。
食品站收购的价格是统一固定的,生猪是根据肥膘状况分为6个等级,6等价格最低,1等价格最高,收购范围是在4.2-5.4毛斤,而市场售卖价则是去到7-9毛斤。
不得不说,这不仅增加猪肉供应,还增加了农民收入。
【注:翻阅了很多资料,横穿整个年代,大力展养猪业的相关政策,每年都会有新的变化,并不是一成不变的。所以上面的描述,仅作参考,不作考证哈。】
邓馥茵刚从口袋里掏出钱票,就被一只手捂住,抬头见骆姨已经把钱票递给屠夫了。
“这钱不用你给,这孩子怎么那么老实,快放好。”
那好吧,原本想着在小爷爷家吃了几次饭,多多少少有点表示才行,最起码有来有往的。
现在骆母抢着给,连刚刚的糖果也是骆母给的,大街上推来推去不好看,回去还是给点伙食费吧,总不能蹭吃蹭喝的。
除了她,大家的钱也不是大风刮来的。习惯了现代的aa制,还真有些不适应。
邓馥茵迈着轻快的步伐,走在坑洼不平土路上,笑眯眯地看着前面的骆昱博,哀怨的背影,手捂着鼻子,单手拿着一副猪下水,还举得远远的。
“小茵茵,有人一直鬼鬼祟祟地跟在后面。”
“嗯......跟了多久了?”
“从邮局出来就一直跟着我们啦。”
“...........”
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