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她跃跃欲试。
“大小姐,鸡要现杀,杀完还要拔毛。拔完毛还要剁成块儿。”
赵婆子提醒她,做鸡是个大工程,
“那不如,做个鱼吧?”
她退而求其次。
“鱼,鱼也得现杀啊,去了鱼鳞,内脏,洗干净才能下锅。”
赵婆子艰难地堆笑,她们这正要开始准备呢,大小姐就来了。也不好让她一个娇滴滴的小姐,看到这些血腥事儿不是。
“不如,您炒个青菜?”
众人又点头附和。
“好!那就炒青菜。”
楚云溪说干就干,拉起袖子卷好,大气地举起刀。
赵婆子看得心惊肉跳:“大小姐,您,您可小心着点儿,别伤着手了。”
“嗯,放心。”
楚云溪很听劝,并不拿手去扶菜。
“咚!咚咚!咚咚咚!”
一顿乱砍,土豆萝卜大大小小滚了满桌。还不错,她默默安慰自己一番后,当真觉得,第一次能切成这样儿,已经很好了。
一旁看着的赵婆子,麻溜地切好了肉片,悄悄推到楚云溪面前,以免她再来个大刀阔斧。
做大事者,不拘小节,她就不去跟块肉较劲了。往锅里倒了油,在赵婆子的指挥下,将葱花和肉放入油中。
“呲啦!”
“啊啊啊,油溅了,油溅了。”
楚云溪吓得大喊。
“大小姐,您快翻翻,快翻翻。”
赵婆子继续指挥。
“怎么翻,怎么翻?”
这时候凑近了翻,当真不会被烫死吗?
“算了算了,别翻了,您快放菜吧,菜放进去就好了。”
赵婆子赶紧将她切好的土豆萝卜归拢了端来。
楚云溪捧起大大小小的土豆萝卜块儿,离锅半步,远远地扔进去。下人们也都纷纷后退一步,翘着脚观看。
“好了好了,不溅了,大小姐,您这会儿翻翻,再不翻就糊了。”
赵婆子赶紧安抚她。
楚云溪听指挥,拿起锅铲,翘着手铲了两下,“可以了吗?”
“好好,放入盐,加水炖吧。”
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