三四中文

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第11章 三道菜（第1页）

“我可以先看一看有什么食材和调料吗？”

姜梓洛觉得，人家给了尊重，咱们就不能冒失。

“可以，你看，用什么，就自己拿。”

洪掌柜的这会就很想知道做什么菜，味道怎么样？

姜梓洛看了一圈，食材挺新鲜的，拿了一根红萝卜，两根青椒，一块瘦肉，拿了半只鸡。

她刚才看见了墙上挂了一串辣椒，就是不知道辣不辣？

把那串辣椒也拿了下来。拿了一把豆角，又拿了一些花生豆。

姜梓洛想想，三道菜差不多了。拿好食材，对洪掌柜说。

“不知道能不能麻烦洪掌柜，让人帮我把这肉，红萝卜，青椒都切丝，这半只鸡也剁了，剁小块一些。”

洪掌柜叫了人来打下手，姜梓洛看了一下调料，有盐，醋，糖还有一个花椒。

看见花椒姜梓洛愣了一下，原以为这个朝代还不知道花椒能做菜，没想到已经知道了。

这下姜梓洛对待会要做的菜更有把握了，把豆角摘一下，揪成长段备用。

把辣椒串上的辣椒都切成小段，姜梓洛还尝了尝，挺辣的。

刚刚所用的食材也准备好了，姜梓洛先把鱼香肉丝炒出来。

这鱼香肉丝她炒的是酸甜的，没有放干辣椒。然后开始做辣子鸡丁和干煸豆角。

姜梓洛做菜时，还有人偷偷的往这边看，做辣子鸡丁时，还把整个厨房的卜呛了一下。

刘师傅还特地过来看了一眼，做的什么菜？但是并未开口指责或是询问。

这让姜梓洛在心里又为花间赋多加一分。等把三道菜都做好，刚刚帮忙切菜的人，就拿来了托盘，把三道菜放上面。

领着姜梓洛去往二楼，洪掌柜所在的包间。进了包间，洪掌柜就闻到了香味儿。

又看看三道菜的品相，还挺好的。洪掌柜那也是见过世面的，但是这三道菜，他从来没见过。

洪掌柜抬头看看父女两人，现在中午了，两人应该还没有吃饭，又吩咐小二做几道店里的菜送上来。

洪掌柜让两人坐下，他拿起筷子，先尝了干煸豆角，心里忍不住夸赞一句，好吃，真香！

然后又尝了辣子鸡丁，刚吃第一口，呛到了，但是鸡肉越嚼越香，辣味也越吃越想吃。

最后是鱼香肉丝，吃到嘴里酸甜适中，洪掌柜不知道还能这样做菜。

姜梓洛一直等着洪掌柜品尝完这三道菜，姜润之那是如坐针毡，他一边希望这三道菜这个洪掌柜的都能看上。

一边还担心，人家这么大的酒楼，什么菜没见过？能买吗？

洪掌柜也不是只管吃，他干了这么多年的掌柜，花间赋又是有很多店的，他们这些掌柜的。

没有一些眼力劲和聪明劲，怎么能坐上这个位置，一坐还是多年的。

他想看看两人的反应，这个当爹的就很一般，应该就是个普通的庄稼汉，只是这个女儿就比爹淡定多了。

洪掌柜的都有些佩服这个小女孩的，有几个孩子能在这么大的时候，这么沉稳，自信？

吃了好几口以后，洪掌柜开口道“这三道菜都叫什么名字？”

“洪掌柜，我之前就说过，若是您打算买菜谱，这三道菜的名字都由你们自己定。”