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第六章 梦魇（第1页）

沐秋捧着贞贵妃的单子，回到了净水阁，借来了碧柔。

也许，借一双援手制姜汤，根本就是沐秋的小小计划。

在去甘露阁的路上，沐秋悄悄对碧柔说了一种姜汤的制法。

碧柔听了制法，渐渐蹙起眉头，怯怯的反问：“沐秋，你觉得我能做好吗？”

“碧柔，你一定要慢慢的做，不要心急。”

沐秋勉强的微笑，悄悄凑近碧柔耳畔，“也许这一次，是我们离开净水阁的机会。”

当碧柔踏进甘露阁的第一步时，便心神向往。

屋阁里飘散着奶香和甜香，处处干净整洁。

服饰干净，器具干净，一切都干净，不似净水阁那般脏乱不堪。

沐秋和碧柔向顾掌事屈膝行礼后，在众人的围观下，做起了姜汤。

沐秋挑嫩姜，斜着切成薄如蝉翼的大片，交到碧柔手里。

碧柔按照沐秋传授的技法，把姜片浸到盐水里慢慢揉搓，一共用了七盆盐水。

沐秋闻了闻姜片，已经去除了辛味，这才让碧柔将揉好的姜片滤了清水，洗掉咸味。

以滤布裹好姜片，狠狠挤压，攥出汁液，弃掉姜片不用，只留姜汁在锅中慢慢熬煮。

碧柔熬煮姜汁的时候，沐秋找来几只桔子。

弃了桔瓣，只取桔皮，切成细如棉麻的丝絮，浸入蜂蜜里，用以去苦入甜。

待姜汁滚沸时，碧柔挑出桔皮绵絮，在清水里滤走黏滑的蜂蜜，再将桔皮绵絮滑入姜汁，盛入白瓷盅碗里。

沐秋用两颗挑去苦

芯的莲子，装饰在盅碗之初。

做好了这一切，碧柔将盅碗置入托盘，双手奉给顾掌事，轻轻低眉，“姜汤已经熬好，请大人核准。”

顾掌事看着瓷盅里的姜汤，心里既明白也有疑惑。

以盐水搓姜是去除辛气，熬煮姜汁是去除辣味，加入蜂蜜桔子皮是增加蜜味……

可是，为什么不用桔子肉？

顾掌事没有接过姜汤，转头问向沐秋，“这碗汤有名字吗？”

沐秋低眉回话：“心心相印。”

因为点缀了两颗莲芯，所以取名心心相印，也算扣题。

顾掌事点点头，“为什么不用桔子肉，味道会更甜，口感也会更滑。”

“桔子肉饱满多汁，会抢夺姜香味道。”

沐秋给出两个答案，“我听长辈说过，饮用桔子皮水也有去除风寒的功效。”