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陈佳丽烫着毛肚,等到毛肚卷曲的时候,就好了。碗中只有香油和蒜泥,毛肚在碗中遇到香油和蒜,更加美味。
肖贺在鸳鸯锅中放入肥牛、鸡爪、鹌鹑蛋,还有蔬菜。考虑到陈佳丽的饭量,肖贺荤素都是拼盘,这样能每样都吃到。
陈佳丽欢快的吃着火锅,“肖贺,快下虾滑。等会就饱了吃不下了。”
肖贺用勺子将虾滑分成一个个小球,下入鸳鸯锅,两边都有。
虾滑熟了之后,浮在面上,可以看到大颗的虾肉,很有食欲。
陈佳丽吃了三颗,感觉到虾肉的q弹。
陈佳丽停下来,等着鸡爪。
肖贺看到陈佳丽没有吃了,“这么快就饱了?”
“没有,要留着肚子吃鸡爪,鸡爪煮的时间比较长,我等一等。肖贺,今天你辛苦了,多吃点。”
陈佳丽拿着漏勺,开始捞底下的菜,肖贺一一夹到碗里冷着。
又过了几分钟,鸡爪变得软糯脱骨,陈佳丽捞起鸡爪和肖贺分着吃。
陈佳丽吃完鸡爪,“我吃饱了。肖贺,你还想吃什么。我来下菜。”
“把盘里的土豆和山药下下去把。佳佳,再吃点。”
陈佳丽吃火锅除了肉类、鸡爪、虾,最后收尾都会吃一块土豆。土豆经过火锅底料的浸透,绵绵的口感中带着香辣。陈佳丽最喜欢吃这样的土豆。
“只吃一块。”
肖贺知道陈佳丽平时只吃八分饱,饭后会吃一点水果或是酸奶。
“冰箱里有酸奶,过半个小时喝一杯。”
“什么味的?”
“草莓味。你平时经常喝的那种。”
“肖贺,你好细心。”
陈佳丽吸着酸奶,看肖贺收尾。
肖贺吃饱了,鸳鸯锅的菜也清的差不多了。
陈佳丽站起来,“我来收拾,我在家都是这样的。分工明确。”
肖贺:“那一起吧。你擦桌子,我来洗碗。”
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