三四中文

手机浏览器扫描二维码访问

第62章 创业部总结报告会（第3页）

袁幕飞虽然喜欢看，但是现在不是时候啊，于是大声呵斥道。

“哦，袁部长，你想看的时候，找个隐秘的地方我单独跳给你看”

韩乐彤下桌后还回应道。

“咳咳，再说”

袁幕飞还是没忍心拒绝呢，谁能拒绝大白长腿站在桌子上在你面前摇晃呢。

“王洁，就你的观点都很正经，看来你是认真思考过的。

你提出饭店不应该收取餐位费，这一点很好。

其实这也是餐饮行业公开的套路，相关规定饭店要免费提供饮食餐具，但是大部分饭店都是用的带包装袋的餐具，这就跟酒店有毛系，但是会有收费的一次性毛巾一样。

只是饭店没有问你是选择免费餐具还是收费餐具，只要你不提，他就默认你选择收费餐具。

下次吃饭你可以提出来，看看能不能提供免费餐具。”

四人的报告讨论完之后，袁幕飞又提出了几点他们没有想到的。

“我一个个来说一下我的观点”

“第一个是饭店，我觉得现有的饭店缺乏特色菜，也就是店里的招牌菜，这样的饭店的覆盖范围就很有限，最多只能覆盖周围2公里的地方。

如果有了招牌菜，特色菜，人家就会不惜开心十几公里甚至几十公里来吃饭。”

“第二点，店里的上菜度慢，上菜度慢的主要原因是菜都是现做，有些花时间的菜应该提前做成半成品，当然这也要考验经营者的决策，半成品菜的量要能在当天卖完，不然留到第二天会影响口感，减低菜品质量，会损坏饭店的名声。”

“对于kTV来说，其实可以增加消费者购物的体验感，既然kTV主要是以买东西为主要盈利，那就不能拿着菜单点东西，而是要在kTV内布置一个小型市，消费者去自己购物，这样会增加购物数量。”

“酒店我就不多说了，酒店会随着消费者消费观念的改变和目标群体需求的变化而变化，这是重资产产业，你们创业的话不要做这个，要做也只做学校旁边的小旅馆，成本低，入住率高。”

袁幕飞说完后，四人的崇拜之情溢于言表，要是场合不合适，一定会冲上去亲袁幕飞。

第二天，其他的人也做了报告，也有些不正经的问题，袁幕飞也很无奈，哎，都怪自己魅力太大，都想和自己生点什么。

袁幕飞真想告诉她们，别着急，慢慢来，都有机会。