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第11章（第2页）

调鼎集酸梅汤（绿）200（全本1000）

常见汤品50例之酸梅汤（白）5（全本500）

看着眼前出现的食谱和所需厨艺值，叶蓁笑了。

看来之前叶蓁想的没有错，系统的食谱是可以分开兑换的，在高品质的食谱没有足够厨艺值兑换时，可以先兑换其中自己急需的某一个食谱。

虽然单个兑换的价格比整个兑换价格高很多，不适宜多用，但在急需某个食谱的时候还是能起到很大的作用的。

叶蓁想着，毫不犹豫的兑换了绿色食谱，调鼎集里的酸梅汤食谱，要知道整个的调鼎集食谱需要1000厨艺值才能兑换，里面包含了几百多种食谱，平均下来酸梅汤食谱肯定连50厨艺值都不值，但现在也是顾不上了，200就200。现在是资本主义的原始积累时期，适当的投资是必须的。反正厨艺值可以做菜继续积累。

"

接收食谱。"

酸梅汤的食谱化作流光融入叶蓁脑海，这次可能是由于食谱量只有一份，也可能是上次接受食谱开发了脑域的缘故，叶蓁倒是没有感觉到有刺痛，很顺利的接收了食谱。

酸梅汤这个物件儿，听着觉得做起来简单，实际上要喝到好喝的酸梅汤，从原料到配料，再到熬制的方法，都有讲究。

普通酸梅汤里的梅子取的是乌梅，需要在五月中旬左右采摘尚未成熟的青梅，用40摄氏度的文火焙两三天，等梅子闷两三天，变成黑色，再用炭火烤干，制成乌梅。

准备乌梅12颗，甘草5克，陈皮5克，水1800毫升，冰糖85克，干山楂片30克，洛神花颗。

将除冰糖以外的原料洗净，放入锅中，加水，大火煮开后用小火煮半小时，在快熄火时加入冰糖，搅拌均匀。熄火后滤去汤中残渣，在冰箱中冰镇几小时后即可饮用。

但调鼎集里的酸梅汤其他步骤大同小异，用料却有所不同，最大的不同，却在于这乌梅上。

普通酸梅汤用的乌梅，调鼎集酸梅汤用的是乌苏梅。别看就多了个“苏”

字，步骤却多了不少。

‘乌苏梅：乌梅肉二两，干葛六钱，檀香一钱，紫苏叶三钱，炒盐一钱，洋糖一斤共捣，研腐如泥，制成小丸。’

由于没有合用的材料，叶蓁还花了20厨艺值兑换了一瓶乌苏梅，一瓶有20小丸，一丸可用于20人喝的酸梅汤。

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煮好酸梅汤，还需几个小时冰镇，叶蓁拿出初中的教科书和笔记，准备先看看初中知识，打打基础。

语文什么的像看故事书一样看一遍就可以了，那些需要背诵的文章因为叶蓁脑域的开发居然做到了过目不忘，一下子就都会背了。

英语也是基本不用再看的，好歹大学的时候叶蓁也是过了英语六级的，初中英语简直不够看啊。叶蓁回想起当年学英语的艰难也是奇怪，为什么学的时候觉得好难，老师说的都听不懂，只能靠死记硬背。

现在回过头看看，简单到令人发指，就是一些普通的日常用语，当初怎么会学了这么久？

叶蓁：……忽然觉得自己好蠢怎么破？

叶蓁就在这几个小时里，把初中的语文和英语全部捡起来了。

酸梅汤好了。

"

宿主完成一道绿色菜品，完成度50分，获得经验值20点，厨艺值5点。完成度达到60分获得100点厨艺值，达到100分获得1000点厨艺值。"

看来菜谱品质的提升经验值也会增加，倒是厨艺值增加，还是只和完成度有关，只有完成度60和100分能够获取大量厨艺值。