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話都說到這份上了,林旭只得拿著袋子挑選起來。
他挑了兩大袋子西紅柿,又挑了不少茄子和一些胡蘿蔔一級小青菜,另外還有蔥姜蒜以及熬雞油和炸辣椒油要用到的蔬菜類配料。
挑茄子的時候,攤主掏出手機偷偷拍了張照片。
然後發到了林記美食的話題下面。
春風菜場的沈大叔:#林記美食#林老闆在我的攤位上買菜,大家現在知道今天中午是什麼澆頭了吧?
發完後,沈大叔收起手機,幫林旭一塊兒挑選。
等所有食材都挑選完畢。
他打開電子秤,將這些食材一一過秤稱重,計算出總價,然後給林旭打了個折扣。
在菜市場裡,這種大宗購買其實都有折扣的。
不僅是因為客戶買的多,最重要的是,這麼買菜的客戶一般都是酒樓飯店,關係搞好了是能夠長期合作的。
只不過相對於別的客戶。
沈大叔給林旭打的折扣稍稍多了一些,畢竟是自己人嘛。
「林老闆,你下次上什麼菜的話提前跟我說,到時候我進一些品質高點兒的,咱自己人吃,就得用好的食材!」
剛掃碼付款的時候,林旭才知道攤主姓沈。
他笑著說道:
「那就有勞沈叔了,不過現在暫時就西紅柿和茄子,以後再增加的話我會提前打招呼的。」
沈大叔見林旭還準備買別的,便說道:
「你要買其他食材的話,就先把菜放我這裡,等買齊了你開我三輪車把菜拉走,也省得再去找車。」
林旭也沒跟他客氣。
把菜放到一個不妨礙沈大叔營業的地方後,便大步走向了肉攤。
他買了一些五花肉,十來斤大棒骨,六七斤雞架,兩隻滿是黃油的老母雞,兩箱雞皮,還有二十來斤豬板油。
用豬油的地方越來越多,再買成品豬油就不划算了,而且成品豬油也沒有自己熬的香。
至於雞皮,那是熬雞油的原材料。
林旭走後,沈大叔閒著沒事打開了手機,這才發現動態下面居然有了回復。
林記男孩粵利粵:茄子?這個能做什麼澆頭啊?有北方網友科普一下嗎?
天才少女愛美食:茄丁鹵,用茄子和肉丁做成的澆頭,可恨我為什麼沒猜到咩T_T。
這個點兒……
沈大叔下意識的看了眼手機上的時間。
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