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落座后,坤沙就举起了酒杯,对叶南说道:“叶南先生,来我们先喝一杯,漱漱口,待会儿可以好好的品尝一下熊掌。”
叶南也拿起了酒杯,笑道:“好。”
其他人也是一起举起了酒杯,仰头一口喝尽。
“对于叶南先生的知识,我非常的佩服,不知道熊肉的哪个部位是最好吃的呢?”
莫亨笑着问道。
叶南挑了挑眉,这是考试来了。
不过对于熊肉,他还真的没有研究,只能够按照上一世那些新闻里面的内容说道:
“对于熊肉,我也没吃过。不过我听说前掌比较好吃,特别是右掌。”
“哦?为什么?”
莫亨瞬间来了兴趣。
前掌和后掌还是有区别的,但是这个左右掌有什么分别吗?
这个问题同样也是众人所好奇的。
叶南再次抿了一口酒,指着篝火堆中正在烤的熊掌说道:“熊有一个惯性就是使用右掌的次数比左掌多,不管是做什么,本能的喜欢伸出右掌。”
对这个解释,大家也是了然的点了点头。
“吃熊掌,他们说烤的时候一定要沾上蜂蜜,这样会更加美味,而且更入味。”
“来人,去拿点蜂蜜刷上去。”
叶南才把话说完,坤沙就让人去拿蜂蜜了。
四周都是山丘,在掸邦蜂蜜也不是什么稀罕的东西,几乎山里很多地方都能够采到。
只是坤沙急切的心情在叶南看来,只能摇摇头。
人都是喜欢口腹之欲,对吃都有一种执念。
缅滇有些人连吃饱都困难,所以对吃的讲究,属实没有华夏人那么尽善尽美。
很快就有人端着一大罐蜂蜜在熊掌上来回涂抹。
叶南见状,直接起身自己上手去涂蜂蜜。
旁边的士兵见状,茫然的看向了坤沙。
坤沙挥了挥手,让士兵退一旁去。
几十号人就这么看着叶南上手开始烤熊掌,边洒佐料边说道:“一道美食不止要用心,还要亲自上手才有味道。”
“这么珍贵的食材可别浪费咯。”
众人纷纷点头,只是好奇,窃窃私语在讨论:叶南连熊掌都会烤嘛?
叶南耳尖的听见了讨论声,洒完孜然笑道:“我不会,但我知道怎么放料,烧烤这活我也不是没干过。总比什么都不懂的人来烤要好的多吧?”
此时火媾里出了吱吱吱的油渍声。
瞬间闻见了烤熊掌的香味,叶南靠的最近,嘴上哈喇子都快流出来了。
原本有些黑的熊掌,现在被刀切过的地方已经是金黄色了。
叶南还拿旁边的小刀搓了搓,感觉里面还有些硬,说道:“外表看上去已经熟了,其实熊掌里面还是生的。熊掌有一层厚厚的保护层,所以必须要烤的外面焦里面嫩。”
又过了十来分钟到切口的地方已经有些焦了,叶南马上拿小刀割了割里面,现能够轻易戳穿之后,才再次涂上一层蜂蜜。
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