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花迟内心仍旧没平复,看到这群鹌鹑心中一软,如果红豆越橘真能屏蔽变异植物,他得积多少功德!
他决定解开绳子把它们放掉,现在也不是非要吃鹌鹑,手里这只刚死一下午的就能吃,日行一善也不错。
“走吧走吧都跑远点,下次被我看见我还是要抓的!”
他一边解绳子一边威胁鹌鹑们。
可惜花迟没想到。
他是想当一次好人,奈何鹌鹑们不买账,回归自由的鹌鹑们没了绳子束缚,跟在花迟身后跑得更快了。
这可不是他不放!过了这村可就没这店了!
花迟走两步一回头,确认这群鹌鹑是结结实实讹上他了。
在天黑前回到地洞,花迟顺手还捡回一捆枯枝,将枯枝插进地里,他借皎洁月色在地洞和稠李树之间围出一小块地,避免鹌鹑们乱跑再掉进地洞去。
鹌鹑们老老实实走进去,挤成一团。
回到地洞,花迟将红豆越橘都放进小不锈钢桶中,储存在地洞最阴凉的地方保鲜。
明日收完鱼,他得先回基地一趟。
引燃火堆,花迟检查自己的木柴,木柴数量不多了,他得在冬天来临之前砍够足够木柴,为此他需要一把电锯,斧头的效率太低了。
先烧了一桶热水把死鹌鹑丢进去泡着,花迟盛出一碗米淘洗,洗干净的米放在不锈钢小锅中,放入一个指节高的水。
这是姥姥教他蒸米饭的方法,不同的水量会蒸出不同口感的米饭,花迟喜欢吃软一点的。
把米饭锅架在火上焖煮,花迟坐在一个箱子上给鹌鹑拔毛。
热水烫过的毛很好拔,大片的羽毛被拔掉,花迟用手指一点点捏在鹌鹑身上,将细小绒毛也都拔掉。
拔过毛,用匕将鹌鹑开膛破肚,里面的内脏除心肝外都扔掉,处理好的鹌鹑扔进冷水里泡着去血水。
这时候,米饭的香味飘了出来,花迟开的这袋米产于邻省,米香浓郁,即使放了一年味道仍旧很好。
花迟把莹白的米饭盛出两碗,一碗准备吃,一碗扣上盘子放在凉爽处做明日早饭。
清理出来的锅中添水,花迟洗了一小把没变异的蘑菇干塞进鹌鹑的肚子里,水刚好没过鹌鹑,花迟又往锅中撒进几粒花椒后,扣上盖子炖煮。
米饭放在火堆旁防止凉的太快,花迟嗅着米香,拿小本子写明日计划,还没写两笔,他听到头上的地洞口处,鹌鹑们在不安地大叫。
生了什么?他拿着匕上去防备,打开手电筒,鹌鹑们缩在一块,仿佛刚才大叫的不是它们。
灯光一扫而过,似乎扫到一只灰色的身影,花迟急忙照过去,只有鹌鹑。
花迟:?
他以为自己眼花,鹌鹑胆子小,有个风吹草动被吓到也不稀奇。
花迟回到地洞,想了想,找出个不太喜欢的深底盘子,盛满水端上去,没准是渴了呢。
折腾半天,炖鹌鹑的味道缓缓飘出,花迟往沸腾的锅里撒进一点点盐,又炖了五分钟后,把锅从火堆上端走。
野生鹌鹑味重,还好有花椒和蘑菇,花迟左一口热汤,右一口鹌鹑肉的吃起来。
秋天的夜晚,一夜寒过一夜,刚刚出去时花迟就现了,今晚在地洞外已经能感受到寒冷。
冬天快要到了啊。
地洞中只有火堆的一点光亮在跳动,花迟就着火光又烧了滚水刷洗碗筷,鹌鹑的油水少,但是锅好刷。
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