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第 五十四 章 麻辣烫（第3页）
可郝运毫并不在意，他拉着萧子涵道：
“走，我们去那几家店看看。”
来到了隔壁不远的一家饭店，只见店内乌压压的挤满了很多工人。
老板与伙计们一个个忙碌的不行，但却并没有喜笑颜开。
所有人都是点了一些便宜的堂食，利润也还是非常的微薄。
“看吧，就是这样子。一涨价人就全跑了，不涨价就只能卖些便宜的餐食，而且一晚上都能把人累死。”
但郝运却非常的开心，他对着身边的萧子涵道：
“工人们的选择其实都很简单，价格实惠、量大管饱即可，味道其实并不是太在意。”
“确实如此，但可惜这样做来，饭店注定没什么利润可言。”
“萧老弟，你可曾听说过一道菜品，名曰：麻辣烫吗？”
郝运继续开心的说道。
“哦？可有此菜？愿闻其详。”
“其实这道菜很简单。顾名思义，它就是把一些面条、蔬菜用小锅烫熟而已，放点芝麻酱和辣椒拌一拌就成了。”
“啊？这么简单？”
“是啊！而且做这些根本不需要专业的厨子，只需多几个会煮饭的女工就行。
服务员也不需要太多，忙的时候，就给他们发个小纸片排号。做好之后叫他们自已来取就行。”
“这也可以？”
萧子涵有些吃惊的看着郝运，没想到对方不仅仅是一名黑道上的大哥，更是一名餐饮行业的高手。
思索了片刻，他觉得这个方案完全可行。
菜品所需材料都很低廉，价格可以做到很便宜。
最关键的是大大节约了用人成本，省下了不少工钱。
他兴奋的对着郝运说道：
“郝哥，你真是太厉害了。我明天就按照你说的办。”
而郝运只是微微一笑接着说道：
“你啊！只知其一，不知其二。我的方法固然有效，但这么简单的东西，不出半年，肯定会有人竞相模仿，到时候又会出现恶性竞争的死循环。”
“啊？那该如何解决呢？”
只见郝运的笑容更加的灿烂，他颔首说道：
“你可知道，有种东西叫做加盟？”
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