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因为要送邻居,宝妮多舀了两碗面粉。“阿奶,这回面粉有点多,你看得放多少水,我整不准。”
宝妮看着一盆面粉,无从下手。
“来,我来弄,你一会使劲揉。”
阿奶开始一点一点的加水,富强粉和玉米面两掺,放水至关重要,多了少了都不行,没了筋性,饺子包不住。
阿奶放好水,宝妮接过来,开始揉面,直到面团变光滑。
“姑姑,我可以在门口玩一会嘛?”
大宝看太奶和姑姑忙着,自己没意思,就想出去转转。
“可以,不要走远了,一会吃完饭,姑姑带你去那边小操场玩去。”
宝妮怕大宝走远了找不回来,家属院很大,而大宝还小。
“不走远,就在门口。”
大宝欢快的回道。
一会,就听见开大门的声音,大宝坐在门口,看着来来往往的人。
面醒好了,宝妮和阿奶开始包饺子了。宝妮负责擀皮,阿奶包,两人配合的很有默契,速度也很快。
“姑父,你下班了?”
大宝打招呼的声音让宝妮纳闷,是顾野回来了。
宝妮从厨房探头看了一眼,顾野一手拎着饭盒,一手抱着大宝进来了。“你怎么回来了,忙完了?”
宝妮疑惑的问。
“今天不太忙,你不说阿奶来帮你种菜吗,正好队里食堂今天炖肉,我打了一盒回来。”
顾野解释道。
“你有口福了,中午包鲅鱼馅饺子。”
宝妮笑眯眯的说。
“包完了吗,我去洗手一起包,我也会。”
顾野跃跃欲试。
“你去生火吧,马上包完了。”
宝妮缩回头,把最后的一点饺子皮包好。
阿奶出去看大宝,宝妮和顾野在厨房烧水煮饺子。
“顾野,我打算中午去邻居家送碗饺子,拜访一下的。有没有需要特别注意的,或是和你不对付的,那就不送他们。”
宝妮说的像小孩子打架后不一起玩耍似的。
“没有,战友之间哪有那些龌龊事,都是当面锣对面鼓的,实在不行,操场上比划一场就完事了。”
顾野好笑的看着宝妮,这丫头,还挺向着自己的。
“那我能不能也和那帮嫂子们比划比划?”
宝妮想起那些爱说闲话的,能不能打服她们呢,让她们不敢瞎叨叨。
“你啊?还是算了吧,我怕自己去政治处捞你。”
顾野心想,你自己啥实力不知道,那是能随便出手的吗,怎么没点认知呢。
两人叨叨的时候,水开了,下饺子吧。
宝妮和阿奶包了二百多个饺子,先煮一锅,多了该粘一起了。
饺子浮起来了,又点了三遍水,开始往出捞,熟了。
“先把这些放桌子上,再把第二锅煮了。”
宝妮边捞饺子边指挥“顾野,把盖帘上的饺子端过来,往锅里下,我去送饺子。”
宝妮往大碗里放饺子,一碗放了十一二个。“我先去右边第一家,是不是张营长家?”
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