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第21章 罪恶的两人 星期五和君香（第1页）

“接下来要去哪里？”

打鸟提出一个问题。

当然在省略不少声音后，下一句话由山水说：“我肚子饿了。”

星期五又接了一句：“在东南方向不远处，那里的山产相当不错。特别是方秉湖周边特产的野雉，烹煮起来又香又甜。尤其现在又是野雉的繁殖盛期，野雉卵同是一绝。”

在忽略许多杂音后，简单的三句话已决定了一行人的方向，其中当然也有无可奈何而跟上的分子。

“山鸡、野雉放血，把它们的蛋敲出一小孔。先将蛋白流出，再捣破蛋黄使之流出。血浆和蛋白调和后，注回蛋内。

水煮至熟，取出后置于湖水冷却，待其凝固。沾料分胡椒粉、盐巴、酱油，依兴趣还有芝麻、花生粉、米酒、甜辣酱。

山鸡、野雉则分别做叫化鸡、熬汤。多余肉则用盐腌制，做成腊肉方便携带。”

“方秉湖青鱼，取鱼头配合当地盛产的芠米煮饭，可在饭中加入鱼的鲜美。取数尾做成鱼生，数尾则配饭做鱼井，再取部分鱼做烧鱼，以自家手工的豆豉烧。”

“味道好呀！”

“第一回合，星期五对决天上君香，平局。”

“再往东走，盛产菜蔬瓜果，四季鲜味。”

“田鼠、田鸡加沙茶酱油、九层塔，用沙锅焖煮，待水分收干。香呀。”

“煮饭放凉，做成御握。里头分加梅干、肉松。吃。”

“呜～呜呜呜呜，盖啊诶嘿好﹝第二局平手﹞。”

咀嚼声不断。

“接着向东，四季瓜果，什么都有。”

“白菜、胡萝卜、青椒，加上太白粉勾芡，佐以少量盐巴。”

“竹笋、芦荟浸凉水，配上雏菊、萝卜泥，和白醋。”

“第三局，僵持不下。”

“继续往东。小麦、大豆、黄瓜、红柿。”

“正宗刀削面，汤头炖鸡，加上过桥薄油。”

“烫！烫！烫！好烫呀！”