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洛锋想了想沉吟道
“就拿茄子的价格打比方吧,目前市场价是2.4块一斤,我至少要卖7块2一斤,其它的蔬菜价格也是市场价的三倍。”
唐若彤听到洛锋的报价不免惊诧道
“你这都赶上进口蔬菜的价格了。”
“国内进口的蔬菜不多,主要是进口水果需求量大,眼下既然选择做高端,那么价格绝对不能低。”
没等唐若彤开口,坐在旁边的白霜霜突然给洛锋浇了一盆冷水
“这里又不是北上广一线城市,你有考虑过咱们县城的消费水平吗?”
这个问题也是唐若彤想问的,毕竟要结合人们的消费水平来制定价格,一味的提价可能最后都没人吃的起。
洛锋神色淡然,这个问题他早就想过了,于是给出一个解决方案
“彤姐,不管在哪里都有贫富差距,即便是小县城也不例外,你可以尝试做两份菜单,一份是普通的食材,一份是我培育出来的食材,让顾客自行选择,我相信只要是尝过醉灵系列食材的顾客绝对会二次消费。”
白霜霜不置可否道
“你对自己这么自信吗?”
“当然,如果没有信心我又何必大费周章,目前第一步是要让顾客尝到醉灵系列的菜品。”
唐若彤点头道
“是的,想要推广新品必须先让利给顾客,商家一般都是用促销打折来吸引顾客点单。”
洛锋无法用常规手段,因为他目前只有一个小小的菜园,不能大批量供货。
眼下只能以赠送品尝的形式送给顾客试吃,当然想要试吃也是要前提的。
只有当消费达到一定金额才会赠送,并且每天赠送的数量也有限制。
通过赠送的形式还能区分出顾客的消费水平,这些高消费人群就是醉灵系列食材的目标客户。
除了赠送试吃外,洛锋还想到了利用网络进行推广。
有句话叫物以类聚人以群分,洛锋还给唐若彤出了一个主意,充分利用朋友圈和社交平台,拍摄一些人气视频进行引流。
在听完洛锋的分析后,唐若彤露出赞许的眼神,她很认可洛锋的做法。
“小锋,你的思路不错,接下来只需要再完善下细节肯定可以打出名气。”
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