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第7章 婉拒清汤寡水（第2页）

“洋葱，大蒜，辣椒，白芷，香叶，豆蔻，八角，桂皮，柠檬，喜欢一个人的理由有很多种，可喜欢肉，只能因为香。”

镜头的重点仿佛回到了食材之上，白羽好像依旧没什么变化，该做什么就做什么。

奈何对比起黑泽团队那个版本刻意营造的暧昧氛围。

明明只是炸制料油，却让更多的观众在太阳升起之前面红耳赤。

“不拖泥带水，是现代人最好的习惯。”

白羽抬起了头，与沙上的黑泽眼神交错。

没有过多停留。

镜头一转，鸡汤已经熬制完成。

猪蹄捞出，看起来白且油腻。

白羽端起另一枚精致许多的平底锅，把炸料油的材料包裹起来放入其中。

注水，加入生抽与老抽。

“颜色，则是现代人绕不过的话题。”

时间仿佛突然加快，锅内的汁水沸腾，猪蹄也更加软烂入骨，颜色也开始变得红润油亮。

“所以搞点颜色，生活才不会那么无趣。”

鸡汤盛出，在白羽的腹肌前落下一道完美的水线。

气灶再次打开，人们这才看到了蔬菜。

只是不知为何，看到蔬菜的瞬间，不少人叹了口气。

白羽好像知道他们在想什么一般，开口说道：“当然，搞颜色固然是好事，绿色却要被逐出门外。”

话虽如此，翠绿的油菜在鸡汤内一滚，显得更加鲜艳夺目了起来。

今天视频的配色没有那么强行的阴暗，反倒显得有些活泼。

柴鸡与鸡爪被捞出，黄鱼被分割成蒜瓣一样的肉，瑶柱则点落其间。

“可配菜无论再花哨，主角登场的瞬间，其他人也会黯然失色。”

最普通的手工碱面，普通地如同你可以在任何一个农贸市场买到。

白羽的手法却一点都不普通。

面粉拍在碱面上，均匀地散在各处。

让本来有些粘连的碱面再次变得清爽。

清爽的碱面落入汤锅，可镜头却死死盯着白羽在灶台之后的腹肌。

面条出锅的瞬间，镜头切换成了黑泽有些局促的脸。

随后镜头一颤，堆满了配菜的猪脚面摆放在了沙前的茶几上。