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当然,现在的白羽还不知道这百行录会有多么大的影响力。
当他还沉浸在那些穿上衣服不认识的吐槽中时。
工作人员已经告知了第二轮的名录。
白羽,自然是以第一名的身份挺进到了海选的第二轮中。
于此同时,还有九名选手通过了第一轮的海选。
这群人还是有水平啊...
白羽暗自感慨。
二十三种佐料,以至少及格线来说,那也得闻出十五种左右的味道才能晋级。
白羽侧目观看,果然,之前那个叫嚣难度过大的选手依旧在晋级名单中。
第二轮的比赛很快便到。
跟随着工作人员前往另一个场地,白羽终于看到了熟悉的灶台。
“海选第二轮的比赛依旧充满了随机性,评委们将会提供指定的菜单,选手们则需要任意制作其中一种菜肴,供评委进行打分。”
工作人员站在摄影机与选手们的对角线处侃侃而谈。
这一次的反应没有之前那么大。
厨师嘛,又不可能想做什么菜就做什么菜。
再好说话的食客也不能接受自己点了个腰果鸡丁,厨师端上来一盘花生肉丁。
哪怕都是放嘴里嘎吱吱嘎吱吱倍香。
很快,第二轮海选的菜单便被告知。
松鼠鳜鱼。
鱼香肉丝。
蒜蓉菜心。
松子百合酥。
四种菜肴,包罗了四种甚至更多的烹饪技法。
白羽甚至觉得,这第二轮的海选甚至比第一轮还要困难。
评委考察的肯定不是你会不会做,而是做得多好。
无论是过油,爆炒,清炒,还是白案,选手所选的选题一定是自己所擅长的那种。
白羽的目光放到了最后一种,松子百合酥上。
“我选松子百合酥。”
他脑海中有了个危险的想法。
.
站在工作台后,白羽感受到了许多讶异的目光。
第二轮的比赛限时四十分钟。
松子百合酥与其他三种菜品不同,甜品需要的是烘烤。
而烘烤的时间,厨师做不了任何事情。
如果再算上和面揉馅的时间,四十分钟对于一般人来说完全无法搞定。
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