手机浏览器扫描二维码访问
林家小儿子要准备给父母做晚饭了,这下吸引了整个东跨院人的兴趣。
这年头娱乐活动少,别说电视机了,就连收音机都没几台,普通市民吃完晚饭后要么去胡同口聊天,要么就跟老婆造人。
于是稍有什么八卦新闻就立传遍四九城。
这不,林三七准备大显身手,让大家看看正宗广东炒河粉是什么样子的,一下子就在院子里围满了人。
不少人都端着一个饭碗,或者拿着一个窝窝头,然后好奇地看着正在摆盘的林三七。
炒河粉是一道最简单的广东小吃,说白了就类似北方的炒面炒粉丝。
但是想炒好可不容易,稍微一个不小心就容易炒成一团,或者把河粉都炒碎了,非常考验火候和厨师基本功。
食不厌精、脍不厌细是广东人的特点,炒河粉也是如此,简单的小吃配料可不少。
桌子上摆放着一盘盘的食材和配料:牛肉、河粉、芥蓝、豆芽、食盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉、白糖、沙茶酱、油。
2023年最简单的食材,最简单的配料,在1959年却是惊为天人,好多食材和配料四九城几乎都买不到。
比如牛肉,比如耗油,比如白糖。
这可都是“高端的食材”
,说白了就不是给老百姓吃的。
只有花都人的林苦参夫妻才心里明白,真正难以买到的食材恰恰是最不起眼的河粉。
这玩意儿他们在首都10年了,从来就没看到过,也不知道这小儿子是哪里搞来的,想必绝非容易。
马大壮都惊呆了,突然觉得自己手里的窝窝头不香了:
“嚯,这林家发什么疯,咱家都盐水煮青菜了,他家居然有这么多配料?”
侯大丫一直在撇嘴:
“林家解放前就是地主老儿,我早就知道他们家不是好人,瞧瞧,现在还是地主作派,真是欠思想教育!应该送到门头沟农场去!”
林媒婆也在心疼,好像桌上的食材是她的一样:
“就是噢,这么好的肉,这么白的粉条,还有这么多白糖食用油,作孽噢,都让林三七给糟蹋喽!”
();() 院子里的人七嘴八舌,议论纷纷。
至于这些食材的来源到没人怀疑,毕竟大家都知道林父可是名中医,一个月工资是别人的四、五倍,想吃什么买不起?
相比较外人的不看好和悄悄仇视,林苦参却是老怀欣慰。
自家小儿子准备做一餐正宗家乡小吃给父母,还有比这更讨爹妈开心的事情?这可是孝心。
再加上这些食材都是小儿子自己搞来的,想怎么玩就怎么玩。
金采凤则有些着急,怕儿子浪费了这么珍贵的食物,忙着在给小儿子打下手。
只见林三七先将牛肉切成薄片,再加白糖腌制15分钟,沥掉多余的汁,再放入料酒、淀粉、花生油,抓匀后再腌制15分钟。
院子里的人眼睛都死死盯着那正在腌制中的牛肉,恨不得抢过来生吃了。
林三七低估了这個时代对于肉的渴望。
接着芥蓝和豆芽都过一遍热水烫熟了,林三七准备炒河粉了。
炒河粉的特点就是猛火猛油,猛火做不到了,毕竟是煤炉子,但猛油还是做得到的。
简介关于重生八零,最佳再婚重回八零年代,米小小觉得自己太幸运了!不用再被恶毒奶奶送给堂姐夫当生育机器,不用再被卖去大山当共妻。爸爸妈妈也都还康健。就是生活还是有点苦!但是没关系。她有空间。想从我妈手里抢工作?给你就给你,三个条件,先分家,再给钱,以后老子达了不要再来纠缠我!恶毒奶奶达?我会让你丧!米小小冷笑。你以为我还是前世那个人人欺辱的傻女?人善被人欺,马善被人骑。从今天开始,老子教你好好做人!至于前世被辜负的男人?今生,姐姐我好好疼你!...
简介关于九亲王的农女未婚妻我,宋佳佳,一个来自21世纪的理工女,识人不清,被闺蜜和男朋友推下山崖。意外穿越到异世,成为猪窝村的一枚小农女。从此开启了斗极品,做美食半道上怎么跳出来一个说是指腹为婚的男人,还扬言要带她回去成亲?跟我回京城成亲!凭什么?就凭本王和你手中的玉佩。搞笑。你要我去,我就去啊,万一你把我骗到人生地不熟的京城,割我腰子怎么办?我可是下载过国家反诈app的人,没那么容易上当。什么乱七八糟的,你去是不去?某男恼羞成怒,拔剑相向。去,去,去还不成嘛有话好说不管成不成亲,把业务做到京城去似乎也不错...
简介关于腹黑摄政王诱拐清纯小公子暴戾摄政王裴言澈,人称人间活阎王地狱曼珠沙华,整日玩弄权势,与尸体为伍与朝中权贵争权夺势。江南第一公子顾清宇风光霁月,生了一双狐媚子眼睛,人间高岭花,美的只可远观而不可亵玩。终是有一天,心痒难耐的裴言澈把人掳进了府里...
简介关于美媚娇宿主绑定生子系统,多胎了姜桃花是雾灵山中一只又美又媚又飒天生天养的野桃花精,渡劫失败,灰飞烟灭意外得到一个生子系统。只要她在小世界中去帮助注孤生男主达到阴阳平衡,为他们诞下子嗣,系统就能让她复活并且帮助她修炼成仙。于是姜桃花毫不犹豫答应和系统做交易。世界一一向冷硬不近女色的铁匠萧淮,遇上了隔壁美媚娇不知羞的美艳小寡妇姜桃花,被撩得逐渐失控反控为主,在一个月黑风高的夜晚,萧淮把姜桃花压在了墙上,双目泛红,我早就想教训你这个小妖精了!世界二龙景琰是个冷酷无情的战神王爷,不近女色,最讨厌女人,女人勾引他,无异于自取其辱。可是在遇到千娇百媚花魁姜桃花的三番四次勾引时,龙景琰心开始失控,他明白他的贞操即将不保,因为他内心强压的那啥已经苏醒,他想要姜桃花,狠狠欺负她。世界三排雷女主千娇百媚,又美又飒又撩又野,所有世界男主都是一个人,全部位面双洁。2这快穿就是短篇的小甜宠,所有位面女主都会和男主白头偕老,然后多子多福...
全职抽奖系统,顾名思义,每一个职业都能够进行抽奖,每一个职业都能抽到和它有关系的技能。得到它的人,将会成为全职业的顶峰精英。自从得到全职抽奖系统以后,作为厨师,陈泽抽到了食神调料作为老师,陈泽抽到了真理说服作为扑街写手,陈泽抽到了黄金键盘陈泽俗话说三百六十行,行行出状元,但是不好意思,每一行的状元都是我!不过作为网约车司机的他,第一个抽到的却是三十分钟的车神附身体验!...
简介关于良缘悖论她被亲爹谋财,被亲姐姐谋命。重生后最大的心愿便是觅得良缘,然而良缘难觅,她遇到的都是疯子。懵懂幼子,久病老父,都是教人成长的。可惜穆旭东什么都没有。他的父亲四十二岁便战死沙场,他十七岁失怙至今,孑然一身,背负的唯有国恨家仇。元祚生为至尊之子,却错失至尊之位。生而为人,肩上总有卸不掉的担子,总有一件必须做的事。而为此付出的代价,受到的伤害,感受的疼痛,都必须默默承受。...