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秦梦蝶在边上的备用灶台找了些食材,一炷香功夫四道菜做好,找了托盘端上二楼进了房间,两位公子见了菜有点惊讶,秦梦蝶边把菜放到桌子上边介绍:“鱼香肉丝,不是用鱼肉,而是做出了鱼的味道。香酥焖肉,蜜汁油爆虾,毛血旺,这个看着辣,其实我没放那么多辣椒,应该是大众口的,这几道菜可都是我们厨子也不会的,你们今天算是有口福了,以后想吃这的招牌菜,再来关顾厨子的手艺吧。”
两人都被这菜的色香味吸引了,墨文渊到是不客气:“秦梦你也坐啊,别介绍了,我们还是先尝尝吧。”
说着先动了筷子夹了块香酥焖肉放到嘴里。
封雨夜正想夹鱼香肉丝,墨文渊赶紧给他也加了一块香酥焖肉:“雨夜,你尝尝这个,真是美味,我现在知道为什么第一次在第一楼我们说那得菜式美味,秦梦笑话咱们了,看来他这手艺比御厨要厉害啊。”
秦梦蝶听着两人的谈话,猜测两人的身份,墨是国姓,皇帝的姓,这个还吃过御膳房的菜,看来不一般了,另一个经管不姓墨,但是这国姓的对他也算客气,看来也非富即贵的。
“文渊兄谬赞了,我这点手艺也是意外得之,承蒙二位不嫌弃。”
封雨夜每道菜尝了一便:“这菜做的有趣,都不是什么上等材料,却做得如此有滋味,就说这毛血旺这道菜,里边都是些人家不要的
边角料,却能做的让人欲罢不能。”
秦梦蝶说实话还是不太适应这文绉绉的话,不过入乡随俗道:“做菜配料更是关键,如果二位不嫌弃,我这中午自己准备吃的包子,二位不妨试一试,不过是早上做的,才在锅里热了一下,味道能差点。说着把床桌上的包子端过来。
两人看着身份尊贵,但是都不矫情,一人夹了一个包子吃起来,封雨夜露出感兴趣的表情,真难得,这几次见面,这帅哥一直是张冰块脸,这难得的嘴角上翘,怎么连吃东西都这么美,男人长得这么美太妖孽了。
墨文渊吃了一半包子,放到碗里问:“这是面做的?怎么如此蓬松耐咬?”
“这面是发过的,二位不进厨房,估计说了你们也不会知道,你们觉得这包子要是推出的话,会受欢迎么?”
秦梦蝶心里知道这包子一旦流行起来会是多么的重要。
封雨夜不等墨文渊开口问:“你这酒楼还没有这食物?”
“嗯,我最近刚开业,很多东西还没教会厨子,所以得慢慢推出新的菜式。”
墨文渊也有点着急问:“合着,这包子我要是想吃只能找你做了?”
秦梦蝶点头道:“暂时是这样的,这个包子呢刚出锅的时候里边还带着汤汁,更是鲜美,我对面食很有研究啊,烧麦,生煎,火烧,馅饼,馄饨,饺子,味道都不错,要是两位兄台感兴趣我有时间做给你们。”
封雨夜
露出了认识以来的第一个笑容:“那我们就不客气了。我们这要是天天来,希望秦梦你不要烦。”
墨文渊笑看着封雨夜道:“雨夜,这是我今年看见你最开心的一天。”
说着笑起来。
秦梦蝶担心他们白天来看不见自己觉得不守信用道:“二位要是只是吃我们酒楼的菜那么什么时间来都可以,要是找我的话,尽量晚上来吧,我白天还有别的事情,不经常在这。”
二人到是不多问,应下来继续吃饭。聊到下午才离开。
晚饭时间,楼下已经水泄不通了,排队都排到拐弯的胡同去了,秦梦蝶看这情况不能让排在后边的失望吧,做了些号码牌,一共写了一百张,让伙计给后边排队的依次发现去,今天没排上的明天可以按照号码优先来吃,他没想到的是,第二天这号码牌被炒到了十两银子一张。
晚上打样,伙计们都累的要摊到了,可是脸上都挂着笑容,李信详细算了一下,一天的净利润加打赏竟然有四十多两,这样的话用不上半年酒店的本钱就都回来了。所有的人都及其兴奋,秦梦蝶让大家都早点休息了,明天估计客流量不会少了,自己一宿没回去也不放心,赶紧回了自己的院子。
一跳下墙,水灵就跑过来:“小姐你回来了,酒楼怎么样?生意好不好?”
听见声音山杏和水莲也过来了。
秦梦蝶先问:“笑笑呢?”
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