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“去板凳上坐着,姑现在就给你做。”
她安顿好小楠,拿起刀,继续把洗好的荠菜剁成碎叶。她取了半根胡萝卜,和三朵本地产的鲜香菇同样剁碎,锅内倒清水放入香菇碎煮熟,再放入荠菜碎叶略煮片刻,最后撒上胡萝卜碎和一点盐搅拌略煮即成。做汤时她不喜欢勾芡,也不喜欢用鸡精调味,在她看来,对食材最极致的尊重,就是保留它本身的味道。
大道至简,追寻本味。
这个道理不仅体现在厨艺上,也适用于做人。
小楠粥才喝了一半,郭晴从门外走了进来。
“你这娃儿咋不懂事哩,尽缠着你姑干撒子,人家现在可是大干部,哪有闲工夫管你呀。过来,跟妈妈回屋。”
郭晴阴阳怪气说完,双手一拍,命令女儿跟她走。
小楠攥着徐连翘的手腕,神色抗拒,“我要和小姑姑一起……我想喝汤……”
“你喝撒子汤,不嫌丢人!走!”
郭晴不分青红皂白上来就要拖拽小楠,小楠扁扁嘴,哭了起来。
“再哭,你伯过来打你!”
郭晴的脸看上去狰狞可怖。
徐连翘垂下眼帘,慢慢起身,她把碗递给嫂子郭晴,“嫂,你喂小楠喝汤吧,我得走了。”
郭晴正被小楠的哭声搅得心情烦躁,联想到刚才在徐连山那里受的窝囊气,不由得怒火中烧,劈手就打向徐连翘递过来的碗。
汤是烫的,烙在手腕上,顿时红了一大片。
衣服和鞋面上沾满汤水。
小楠吓得怔住,眼泪却还在扑簌簌的往下掉。
郭晴心慌。
她不敢看徐连翘,抱起小楠就跑了。
徐连翘走到灶边,把烫红的手腕整个浸泡在洗菜的水盆里面,山里的水沁凉入骨,很快手腕就没知觉了。
反而从心底里蔓起一股疼痛,让她皱紧眉头。
她回厢房的时候在院里撞见徐连山。
徐连山看上去胡子拉碴的,头蓬乱,一副宿醉未醒的模样。见到她,徐连山那双原本恍惚无神的眼睛突然间眯成一道缝,又缓缓张大。他神情漠然地走开,只当眼前的徐连翘是空气。
“哥……”
徐连山脚步微顿。
“我做了你爱吃的榆钱窝窝,还有汤,你记得吃哩。”
徐连翘说完就拉开门进屋了。
徐连山站在原地,脸上浮起复杂的神色。
榆钱窝窝是他们母亲当年春日里最常做的一道美食,他百吃不厌。没想到连翘还记着……
徐连山重重地咳了一声,迈开大步走了。
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