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第78章 切墩儿（第2页）

干脆利落，简直像个没得感情的杀手。

李宁麻溜地就把即将脱口而出的不情愿咽巴咽巴吃进去了。

“大米，忙呢？这气势不错，下手也利索，来来，带你认一认这臭小子，我大儿子崔明珏的徒弟，你叫他李宁就行，你来给他讲讲你这不放肉冻的灌汤包是什么讲究。”

崔胜国乐呵呵的，看徐米露的眼神别提多慈祥和善了。

李宁都怀疑他师公让人夺舍了。

“好。”

徐米露也不藏着掖着，手上动作不停，萝卜皮随着刀口“哗哗”

落下：

“我包包子用的是巨大化美味萝卜，这种萝卜它筋络少，水多，一般人包包子之前都会把萝卜用盐杀一杀去水，我干脆反其道而行之，直接用生萝卜丝调馅包包子，高温会把萝卜里的水分逼出来，就变成了包子里的灌汤。”

李宁听得入迷，忍不住插话问道：

“萝卜水那么多，那你怎么保证包子皮不破？”

徐米露从旁边拿起一个包好的包子给他看：“这简单，用高筋面粉和面，馅料给足，把包子皮撑起来，包子褶上留个口就行。”

李宁没想到答案这么简单。

崔胜国把李宁往前一推：

“大米啊，我听你姥爷说你这几天打算招帮厨是不是？你看他怎么样，虽然人傻了点，但是这切菜，洗菜的活还是能干来的。”

李宁没想到老爷子搞偷袭，转头跟老爷子咬起了耳朵：

“师公！您这是拿我当人情呢？？而且我看人家也没想跟您拜师啊？”

这八字还没一撇呢，老爷子就把自己诓过来讨好未来小师姑了。

崔胜国眼睛一蹬：“瞎说什么！这虽然现在还不是，但可以是嘛！再说了你先跟着练，先把这师侄跟师姑的事实坐实了，这叫着叫着不就成真了吗？”

李宁瞠目结舌，老爷子为了收徒当真是拼了，亲徒孙都卖啊！

他刚要说什么，就看大柳掐着条鲍鱼进来，“啪啪啪”

三刀，别的厨子找破头都找不到的极品鲍鱼就被开了刀。

李宁眼睛都瞪圆了。

“崔爷爷，留下来吃午饭啊，我今天还做萝卜菌菇三鲜锅，咱们涮鲍鱼吃。”