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第77章 京城惊现火锅店二（第1页）
走了大约有三刻钟，才走到那人说的繁华地段，确实挺繁华的，一辆接一辆的马车驶过，路边也有十几辆马车停在那里，不过路也宽，这么说吧，两边都停着马车，路中间还可以同时走三辆，还不拥挤。
这时快接近午时了，突然听到不远处响起一阵鞭炮声，然后又是敲锣又是打鼓的，二人好奇，可能是新店开张，就走过去了。
到了那边一看，果然，已经有好多人了，本来就是繁华地段，还是路口，那人就更多了，围得是里三层外三层的。
他们抬头往店铺门口的牌匾上看去，还真让凤雪说对了，这里真的有一家老兵火锅店，就是这家要开张。
两人凭着体力强大才挤到前面，但还不是最前面，前边还有两个人。
这时两人就看到，一个身材不算高大但也不算矮的中年人出现在门口，这位中年人的脸色不是那么好，但也不算太差，左鼻边有一痦子，上边还有几根毛，留着八字胡，穿着一身火红的长袍，有一把扇子插在后脖领那，整个人看上去不像开店铺的，倒像一位靠着家世为所欲为的纨绔子弟。
这人就笑着大声说道：“大家好啊，本人先自我介绍一下，我姓黄，因自家父母没有读过书，就随便起了个名字，就叫黄三，因为排行老三嘛，上边还有两个哥哥，但是因前两年征兵死在前线了，我也当过几年兵，不过比较幸运，没死，但是腿受伤了，没办法，只能退下来，靠着朋友帮忙，开了这家铺子，请各位赏脸，先尝尝我家铺子做的菜，如果觉得可以吃，那就请各位移步到我店里，用您的贵手掏出几两银子点几个菜，我感激不尽，啊，感激不尽！
各位看见这台阶上摆放的两张桌子了吗，有人说了，怎么这桌子上放着口锅呢，桌子下面还点着炉子，这不把桌子给烧了吗，没关系，大家请看，桌子是这样的，所以不怕桌子被烧。”
说着这个叫黄三的，让伙计把放在一旁的另一张桌子搬起来，桌腿冲着众人，大家这才明白，原来桌子中间有个洞，洞的周围还有铁皮包住了。
这时有人问了，那你说说这桌子下边的炉子是干什么用的。
黄三说道：“这位仁兄问的，想必也是大家想知道的，下边我就说说这个炉子是干什么用的。
众所周知，炉子里面放着煤，不仅可以取暖，还可以烧饭，我这店铺里每张桌子下面都有一个炉子，把锅放在桌子中间的洞口，就可以烧饭了，但是我这个店铺是你自己烧饭给自己吃，下面我就教给大家是怎么烧饭的。”
不会吧？
到他店里吃饭还得自己烧饭？
那还不如回自己家做呢！
大家不愿意了，有很多人嚷嚷着不去，也不看，也有的就打算离开这个地方了。
而黄三像没有看见似的，继续说自己的饭是如何烧的。
黄三说道：“先先往锅里加水，这个大家都知道，但这个锅比较小，所以要加半锅水。”
这时有几个伙计拿过来要用的东西，有装着半桶水的木桶、切成片的肉片、白菜、用黄色的纸包的火锅底料，还有肉丸。
黄三等这些东西放到桌上，又往锅里加了半锅水，继续说道：“等这个水烧的有点热了，就把这包料倒在锅里，然后等上一会儿，就可以把菜放进去了。”
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