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第8章（第2页）

店小二见了少年这副肮脏穷样，老大不乐意，叫了半天，才懒洋洋地拿了碗碟过来。

那少年作道：“你道我穷，不配吃你店里的饭菜吗？只怕你拿最上等的酒菜来，还不合我口味呢。”

店小二冷冷地道：“是么？你老人家点得出，我们总做得出，就怕吃了没人会钞。”

那少年向程风道：“任我吃多少，你都做东么？”

程风道：“当然，当然。”

转头向店小二道：“快切一斤牛肉，半斤羊肝来。”

他只道牛肉羊肝便是天下最好的美味，又问少年，“喝酒不喝？”

那少年道：“别忙吃肉，咱们先吃果子。喂，伙计，先来四干果、四鲜果、两咸酸、四蜜饯。”

店小二吓了一跳，不意他口出大言，冷笑道：“你大老爷要些什么果子蜜饯？”

那少年道：“这种穷地方小酒店，好东西谅也弄不出来，就这样吧，干果四样是荔枝、桂圆、蒸枣、银杏。鲜果你拣时新的。咸酸要砌香樱桃和姜丝梅儿，不知这儿买不买得到？蜜饯么？就是玫瑰金橘、香药葡萄、糖霜桃条、梨肉好郎君。”

学着说北方话，并不十分纯正。店小二听他说得在行，不由得收起小觑之心。

那少年又道：“下酒菜这里没新鲜鱼虾，嗯，就来八个马马虎虎的酒菜吧。”

店小二问道：“爷们爱吃什么？”

少年道：“唉，不说清楚定是不成。八个酒菜是花炊鹌子、炒鸭掌、鸡舌羹、鹿肚酿江瑶、鸳鸯煎牛筋、菊花兔丝、爆獐腿、姜醋金银蹄子。我只拣你们这儿做得出的来点，名贵点儿的菜肴嘛，咱们也就免了。”

店小二听得张大了口合不拢来，等他说完，道：“这八样菜价钱可不小哪，单是鸭掌和鸡舌羹，就得用几十只鸡鸭。”

少年向程风一指道：“这位少爷做东，你道他吃不起么？”

程风此时穿在身上的是岳鸣鸿给他换上的新衣，用的虽不是绫罗绸缎，却也比普通百姓强多了。

店小二见程风穿着虽说得体，但举止不像是大户人家的公子，这一顿饭钱少说也要五六十两，这小子能拿得出这许多钱？

程风自是知道这些菜必然不便宜，于是便从怀中取出一沓面额俱是一百两的银票摆在饭桌上，淡淡道：“这些够吗？”

店小二这辈子都没见过这么多钱，眼睛都瞧直了，“够够够，这些银子把咱们饭馆包下来都够了。”

那少年也没料到程风居然有这么多钱，也彻底放下心来，又开口道：“再配十二样下饭的菜，八样点心，也就差不多了。”

店小二不敢再问菜名，只怕他点出来采办不到，吩咐厨下拣最上等的选配，又问少年：“爷们用什么酒？小店有十年陈的竹叶青汾酒，先打两角好不好？”

少年道：“好吧，将就对付着喝喝！”

程风顺手抽了一张银票给店小二，店小二·接过银票便飞快退下，生怕程风再要回去。

不一会，果子蜜饯等物逐一送上桌来，程风每样一尝，件件都是从未吃过的美味。