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宴宴站在一边,笑眯眯的看着,帮他娘打下手。
胡秋月怕锅铲有油,弃之不用,右手拿筷子夹着茶叶抖,左手抓着茶叶迅翻炒着。
锅里的温度越来越高,新鲜的茶叶被烤得“噼啪”
作响,幸亏胡秋月皮糙肉厚,不怕烫,依然快地翻炒着。
今天的茶叶嫩,翻炒得差不多了,胡秋月把茶叶盛到青石板上,趁热揉搓。
虽然她皮糙肉厚,还是被烫得连连吸气,宴宴心疼地说:“娘,看你烫得龇牙咧嘴的,就不能等冷了再揉吗?”
白竹听他说“龇牙咧嘴”
,再看看娘的面部表情,一下子笑出声来。
胡秋月又好气又好笑,骂道:“你这个臭小哥儿,可真会说话。炒茶叶就是要趁热揉,冷了揉出来的形状不好看。一旦成型了,就要赶快抖开摊冷,不然捂坏了。”
一边说,一边抖着手中的茶叶看,茶叶被搓成长条状,很整齐,并没有碎末。
宴宴伸伸舌头道:“难怪乡下人不喝茶,这也太麻烦了吧!”
“做什么事不麻烦?乡下人挣一个钱都是汗水换的,你看你哥……”
说到这里,胡秋月不说了,她望了白竹一眼,抓了一把茶叶看了看,又捡了一根塞进嘴里,慢慢嚼了嚼,满意的道:“不错,品相,味道都是上乘。小竹,灶里不要明火了,烤干就行了。”
白竹忙用火钳夹出灶里的火炭,装进碳坛里,盖上盖子,隔绝氧气后明火自动熄灭,就是碳块,冬天可以用来生炉子,烧火盆烤火。
他生怕把茶叶烤糊,用火钳把灶底的冷灰翻上来,压住上面的火灰,直到没有一点火星才站起来。
三人倒了泥罐里的热水去洗脚,胡秋月边搓脚边问宴宴:“我和小竹明天去送咸菜,顺带卖菌子和茶叶,你在家看家。”
宴宴一听急得直跺脚,把盆里的洗脚水拍得水花四溅,三人的裤腿都溅上了水珠。
白竹忙把裤子拉得高高的,笑着拍一下了宴宴大腿:“不要闹,看水溅的!”
胡秋月反应慢一点,等她去拉裤脚时,早就溅了一裤腿水,她气得骂人:“小鬼头,不会好好说话吗?看我裤腿都湿了,明天你给我洗。”
宴宴意识到自己不对,皱起小鼻子,趴在他娘腿上撒娇:“娘,才湿了一点点,明天就干了。我要跟你们一起去,我一个人在家多无聊啊。”
“你不是受伤了吗?能走吗?”
“能!不是说了吗?早好了。”
“那好吧,先说好,你要去就不能喊累。”
胡秋月把丑话说在前头。
“不喊,不喊!”
宴宴差点举起双手双脚,笑眯眯的道。
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