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说着他笑了笑,“看看你手艺怎么样?”
说完他张嘴咬了一口,嚼了几下后吐了。“这就是你做的玩意。”
说完他往地上扔了十文的袋子就走了。
小笛捡起地上的钱,不一会,王管家又折了回来,手里多了串糖葫芦:“我请你尝尝正宗的李记糖葫芦吧,你做的比这差远了,该干嘛干嘛去吧。”
没想到小笛却大大方方接过来,吃着吃着忽然说道:“这糖葫芦怎么有古铜臭味啊,真让人恶心。”
说完,他一口全吐了。
王管家再也忍不住了:“小子,我就知道你今不是来卖糖葫芦的,怎么着,想跟我叫板吗?”
小笛也把话挑明了,“没错。”
王管家狠说:“算你小子有种,大年初六上午,咱俩就在这比划比划,看谁做的糖葫芦最地道。要是输了,李记白送你。”
小笛也不触:“比就比,我要输了,永不踏进十八街半步。”
回来后,小笛就去集市上买山里红,谁知他转了一圈后现摊贩卖的山里红不是歪瓜裂枣,就是小不点,一打听才知道最好的刚被一个大户全挑走了,肯定又是老东西在背后使坏,想断了他的后路。小笛想了想,挑选了一筐个头匀称的小山里红背了回来,他开始琢磨怎么才能赢呢?
一连几天,小笛都没想到好法子。初五晚上,他忽然想起挨揍那天,那个混混说的一句话,脑子里突然冒出了个法子。大年初六,正是年后十八街的买卖开张的第一天,街上人来人往,十分热闹。王管家一早就做好了准备,在门前置了张八仙桌,木扎上插满了糖葫芦,又红又大的山里红格外显眼,他还请来商会会长当评判。
过了一会,小笛扛着稻草堆子出门了。瞅着他的糖葫芦,山里红又小,颜色也不亮。大伙听说有人要比糖葫芦,立马围过来看热闹。会长宣布比划开始。王管家先让伙计把李记的糖葫芦给大伙尝,小笛也尝了一串糖葫芦,不软不硬,十分到位,味也正。知道李记使出了看家本事,会长尝完后直夸李记的山里红大小匀称,糖稀软硬合适,卖相赏心悦目,不愧是金字招牌。王管家得意极了。
轮到小笛时,他先给会长递了一串,然后挨着给大伙分。会长咬了一颗山里红,嚼着嚼着突然瞪大了眼睛。王管家一瞅不对劲,忙取了一串。吃着吃着,他的脸色也变了。邪门了。小笛做的糖葫芦不但没籽,还多了豆沙的味。
这时会长开口问小笛:“你这糖葫芦怎么有豆沙呀?”
小笛回答说:“客人不喜欢山里红的籽。我小时候吃完糖葫芦,我家的老管家总会给我盛一碗豆沙羹,吃完以后嘴里就不涩也不腻了。我就琢磨着这两样东西加一块肯定能好吃,所以我把籽给挖了,换上了豆沙馅。”
会长十分惊讶夸道:“你这个想法真是太妙了。”
他转身问围观的人,“大伙说说看哪家的糖葫芦好吃啊?”
有人说李记的不错,但更多的人说有豆沙馅的新鲜还好吃。王管家只好双手一拱,小笛少爷,李记归你了。谁知小笛却什么话也没说,扛着稻草堆子走了。
当天晚上来了个拉车的,说有人请小笛聊聊一下,把他拉到了老宅门口。小笛问车夫到这干嘛?车夫笑着回答,您进去就知道了。进了屋子,小笛现王管家和李掌柜都在里面,十分惊讶。
“你们这是?”
王管家没吭声,把一个盒子递给了小笛。小笛打开一瞅,里面是两张房契,一张是老宅的,另一张却是李记的,上面全写着自个的名字。他不解的望着两人,“这是怎么回事啊?”
李掌柜乐呵呵的说,“你好好琢磨琢磨。”
小笛突然明白过来,对王管家说:“合着您压根没卖老宅,这样做就是逼我自个找活计。”
王管家点了点头,还有件事我一直没告诉你,老爷在世时专为您开的买卖,现在可以放心的交给您了。此后,小笛正式执掌李记,他又先后推出了枣泥、桂花山药等几十种口味的特色糖葫芦,成为风靡的特色小吃。
有人编了句顺口溜,狗不理的包子,耳朵眼儿的糕,十八街的麻花,白记的饺,李少爷的糖葫芦有一号。
我醒了。
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