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出了西厢房,杜安没有休息,来到厨房开始蒸花胶,处理食材,把瓦罐汤安排上,煮些红豆,伺候着火,慢慢剁肉馅儿,剁了两分钟,感觉有点嘈杂,直接动用气劲切碎,泡一些海参,忙忙叨叨就到了天快亮。
牙婆起来,看到厨房亮着灯,推门进去,屋子里水汽升腾,等了一会儿,水汽消散些,这才看清是杜安,说道:“早啊!”
杜安:“嗯,呵呵,两个孩子在外面吃的不怎么好,做点可口的东西,正好,你帮我尝尝味道,看肉馅调的准不准。”
说着拍了饼丢锅里。
牙婆:“您一向都是准的,不用试。”
杜安:“小心无大错,瓮里有汤,挑出一个尝尝,左边是花胶,右边是海参,前面是鸽子,我特意从长安抓的。”
牙婆:“有时候我都在想,你到底是个什么样的人?!”
杜安:“怎么了?”
牙婆:“最开始见您,觉得您很平和,总是笑眯眯的,不管出了什么事都不急不躁,后来看你练两个孩子,心中不忍,便生了厌恶,龙叔也跟我抱怨了很多次,你是不是还没见过他?”
杜安:“没呀,怎么了?”
牙婆:“应该还生你的气呢!”
杜安:“哦,没事,中午请他喝一杯,宽慰他一下就行了,他虽是老行伍,有些事他境界不到,看不懂也是正常。”
牙婆:“楚楚说,男人的事,女人不要多嘴,我也是认同的,可是憋着总觉得难受。”
杜安:“嗯,你眉宇间多愁,是有事!”
牙婆:“哎,不说了,不说了,我闻到饼子的香气了!”
杜安呵呵一笑,掀开锅翻了个面,大桶里的水微微开了,一大盆虾倒下,一碗姜片倒进去,蒯一碗盐倒进去盖上。
牙婆:“我做点什么?”
杜安:“没什么事,烧了些牛腩,你尝尝,盖着呢。”
牙婆掀开拿筷子夹一块,仔细嚼了许久,说道:“味道不重,吃起来却很香,还要配什么菜一起烧吗?”
杜安:“嗯,烧个土豆,已经炸好了,待会儿再炒,有锅气。”
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