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顺着看了眼被苍蝇绕飞,吊挂因腐坏而剥落着脸皮的头颅。抿紧双唇吞了口唾沫“您这枣糕不耐吃,多吃几口就会苦,若是把枣皮去了,或会淡些苦味。
再者口感单一,枣肉和糯米都是软糯口感。芝麻虽硬,只限调香,故而口感层次不足。可以撒些山核桃碎,软硬结合,提升丰富度。
另外,假使您老没吹牛的话,该是宫里的贵人才吃得上您的手艺吧。您想啊,宫里贵人想要的是什么?您这手艺该怎么改,才能更合贵人心意?”
说到这,故意停住,笑眯眯盯着小老头看他反应。
听到质疑自己是否吹牛,李爷吹胡子瞪眼就想揍他。但是紧跟的后一句又关系到他切身利益,还被挠到了痒处。矜持了会忍不住心中瘙痒,催促道“怎的?还要老夫请你说不成?小小年纪也不学点好。真当自己说书的呢?还留钩子。”
见成功勾起了兴趣,暗松一口气,不再卖关子,“您想啊,贵人们什么好东西没吃过。您这手艺是好,但也就和其他好吃的一样好,没有特别亮眼的特色,很难被贵人们刻意提及或想念。
顶多哪个特别好这口的贵人太久没吃到了,有些想念。怎么让变得更常必然出现在贵人面前,小聚会时做为好东西拿出来分享谈论,才是关键。”
李爷牛鬼蛇神见多了,辨得出好赖。听得出云蔚然说的有点东西,说不定还真能给出他想要的。但是他也很清楚,越是有自己想要的,越要淡定,需要表现得不在意,免得被坐地起价。装作不屑“哼!贵人的心思,也是你搁那瞎猜能懵到的?年轻人,别想当然看简单了。”
云蔚然笑笑:“自然是猜不到的,女人的心思,哪猜得透。不过嘛,道理都是相通的,贵人也是人,只要是人,就会按人的思维去想事情。”
李爷抱拳朝东边拱拱手,继续有意贬损道“那是贵人!贵不可言。用一般人的心思去猜度贵人,是要栽跟头的!”
感觉到正被刻意推远,云蔚然不敢懈怠,加紧一步快语道“人是群居动物,有维系人际关系的需要。贵人们也一样,在宫里这个唯陛下和皇后为尊的特殊环境下,维系好关系更是重中之重。
要维护好关系,那除了自己会做人,还得会借助稀缺的好东西,这个外力来帮忙。拿稀缺的好东西,就只在我们关系好的小圈子里分享,才能拉近彼此关系。若是您的枣糕满足了这需求,是不是就会被贵人们争着抢着主动需要?”
李爷皱眉,感觉听懂了,又感觉没完全懂“什么是稀缺?”
“您看您这枣糕,这么大一摊在那,别说贵人妇道人家吃不完,就是几十个大肚汉也吃不完吧。这就是不稀缺。”
李爷见云蔚然又偷眼看向黎叔一行人,心中有些不屑,“怕两边干起来吧,年轻人就是藏不住事,道行浅了些。不过说的话倒是似有几分道理”
,嘴上依旧“做得多了,老夫还做错了不成?”
“错不至于,有的是人巴不得多吃口您做的枣糕。就像他们,每天最大的期待就是能吃饱饭的,给他吃一口您做的枣糕估计能回乡吹一辈子牛。给多少一定是吃多少,那是肚子吃撇开都要忍着再多吃一口的,因为过了这村就没这店。
但是吧。对有资格吃到的人来说,她们都是每天不愁吃不愁喝的。多吃几口您做的枣糕,正餐就饱得没胃口。所以给多了,反而是贱了。”
“贱?”
李爷皱眉,很不喜欢用这个词来形容自己的看家手艺。
不愿惹起更多不适,转换角度道“人那,就是欠。像那水,平时大家都能随手喝到,就觉得便宜得不要钱。但是如果是在沙漠里渴上好几天,一口水,你出一块金子卖,你看有没有人抢着要。”
这回李爷听进去了,真正理解了刚才说的稀缺是什么意思。第一次正眼看云蔚然“下次该给你个小皮猴少切点,吃了还不念好。”
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