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眼下突然多了本书,小慧兴冲冲地拿着它,到前头铺子去找娘亲:“娘,你看这本书,一定是哪位好心的神仙听到了我的心愿,送给我们的。”
她翻开书页:“只不过……这上头的字,我一个也认不得。”
“是千字文。”
闻楹笑着道,将书接过来一字一句教她,“天,地,玄,黄……宇宙洪荒。”
小慧乖乖跟着她念了遍,又想起什么:“可是娘从前不是不识字吗?”
糟了,自己竟然将这遭忘了。
幸好闻楹灵机一动:“是……是沈大夫,是她教我的。”
小姑娘眨巴着眼,若有所思地点点头。
闻楹伸手,摸了摸她的小脑袋。
虽然只是一粒小黄豆,但也还是怪可爱的。
.
整整一日,小慧都捧着这本书爱不释手。
临到睡前,还缠着让闻楹教她多识几个字。
闻楹正教着她,忽然听到后院的门被敲响。
她出门一看,是昨夜撺掇着她去找沈大夫的女子——这条街的豆腐西施田素素来了。
田素素手中,还挎着一个竹篮。
她掀开竹篮上头的布,很是高兴地道:“我试了试,果真做出你说的那种豆干来了,你快看是不是?”
原来白日里,田素素在隔壁摆摊时,同闻楹抱怨过天气越来越热,做出来的豆腐容易发酸。
闻楹便顺口提起更易保存的豆干。
没想到田素素大半日就试着制出来了。
看着竹篮里码得整整齐齐的豆干,闻楹心情有些微妙的复杂。
这倒是真真正正的“本是同根生相煎何太急”
。
田素素可不知道那么多,只追问道:“那你说这豆干,该是什么吃法?”
闻楹虽然对做饭一窍不通,但吃食还是记得住:“可以凉拌,也可以和青椒或者蒜片之类的一起炒,和芹菜一起炒也是很香的……”
说着,她灵光一闪:“对了,还可以放进卤汁里卤煮。”
田素素提这一篮子豆干,本就是作为谢礼提过来的。
听闻楹这样说,当即让她试试看。
于是第二日,施三娘往日卖卤肉的摊铺,又多了一样新菜式——卤豆干。
与卤肉相比,卤豆干的价钱要便宜得多,买来下饭下酒也不心疼。
再加上人都是爱尝新鲜的,便是黄豆变成的人也不例外。
短短半日下来,摊铺前都围满了人,连带着卤肉也被买完。
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