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“没有,没有,苏姑娘心细如,字据每项都公平公正”
苏棠又想了想道“宋老板咱们第一次合作,该加个期限上去吧,都说和气生财,合作也是种缘分,咱们缘分长久就继续再续签,如果缘分浅就半年为期您看如何?”
武三年眼中强忍着笑意,宋老板和账房先生对视一眼,这是遇到硬茬子了。
宋掌柜有些苦笑的点头说道“姑娘想的周到,半年后咱们再把续约就是,我相信我与姑娘定是有缘人”
百味阁已经把苏棠得罪了,出了自家很少有其他酒楼能用量这么大,以宋明成这么多年看人的本事,苏棠也不是那阴损奸诈之人,自己与她结交相处这一方面自不在话下,只要这半年没有其他家截胡,半年之后在续约不是难事。
宋掌柜点头让账房加上半年期限。并告诉苏棠以后直接把东西送到后厨即可,而后找账房结账,两人各自签了名字,按了手印,一式两份苏棠把字据放好,把今天带的粉皮过称,差一点十二斤,宋老板大方的按十二斤结了三百文给苏棠。
与宋老板约定好三日后再送货,苏棠也明白毕竟百味阁也卖过凉皮,如果珍丰楼同样卖那前期准备必定要做好,无论是噱头还是口味必定要好上加好。
“多谢宋掌柜,我见宋掌柜也是磊落有诚信之人,我自己在家琢磨些这个吃食的方子,我自知厨艺跟掌勺不能比,一些乡野吃法,掌柜和郭大厨别笑话我”
宋明和和郭大厨一听还有做法,眼睛立马就亮了起来。
酒楼最注重的是什么就是这吃食,好东西这些贵客们吃过太多,做法大同小异,但要是想更上一层楼要的就是一个新鲜众人没吃过没见过的才好。
苏棠也不啰嗦痛痛快快的把凉皮的几种吃法说了出来,麻酱凉皮,醋焖凉皮,肉沫粉皮,土鸡炖粉皮。以及一些要点注意事项统统讲明。
郭大厨听后连连称奇,越过掌柜拉着苏棠讨论半个时辰,并把不明白的细节逐个地方问清楚。越问越惊喜,就像苏棠说那麻酱凉皮,那个麻酱怎么调,直接拿来纸笔让苏棠把详细步骤写明白,用什么样的芝麻,生的还是熟的,酱料怎么调稀调稠,水温多少,恨不得让苏棠留下来现场给他操作一番。
直到苏棠走出珍丰楼的门口,掌勺才恋恋不舍的目送苏棠离开,苏棠也从未说的这么痛快,自己原来就愿意琢磨吃的,没事就上网看美食视频,看完了就研究怎么做,这次碰到郭大厨也算是遇到知音了。
“家里以前是做生意的?”
“嗯?”
苏棠的思路被打断,还沉浸在刚才探讨做美食的气氛中,武三的话没太听清。
“看你字据立的不错”
“你怎么知道不错的呢?”
武三轻抿了下嘴唇,他没想到苏棠这么机警,一下子就抓住了自己的漏洞。
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