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等人走后,袁氏跟闻氏小声嘀咕,“这位夫人好福气。”
她可看得出,这位夫人身边的男子应该是她的男人,第一次瞧见有男人愿意在外面这么照顾自己的婆娘,这位鲁夫人吃锅子,全程没自己涮过肉。
闻氏笑了笑,的确是让人羡慕。
次日,鲁夫人跟甄武早早过来许记吃朝食。
而她再一次被许记的朝食给惊艳住,每一样都很好吃,她最喜欢的就是红糖阴米粥和奶黄包。
这一次,她真真是希望许小娘子的食肆要是开在饶州城就好了,甭管多小多拥挤,她都愿意去吃。
吃过朝食,鲁夫人跟甄武在镇上转了转。
源宝镇还是比饶州城小上太多,大些的作坊根本就没有,只能看看有没有地皮可以盖酒坊。
之后几日,两人一直都在镇上还有附近的村镇找作坊或者适合盖作坊的地皮。
这几日,两人一直都在许记用的朝食暮食。
鲁夫人连着吃了三日的涮羊肉锅子后才打算再尝尝食肆里其他的招牌菜。
没想到招牌菜也一点不输涮羊肉。
鲁夫人都服气了,还同甄武说,“之前许小娘子同我说,这个葡萄酒只有她酿出来才能有这般滋味,我还不信,如今可算是信了,就许小娘子做菜这手艺,酿出来的葡萄酒好喝也不奇怪了。”
因为即便是最简单的一道煎豆腐,她都吃得心满意足,觉得很好吃。
甚至还会想,豆腐怎得都如此好吃了
甄武也是赞同的。
两人之后又在附近转了转,决定在大谷村买上十亩左右的地皮,用来盖酒坊。
大谷村距离源宝镇是最近的,出了镇子朝北走,马车的话只要大半刻时间就能到,村里的村民也不少,还挨着山脚下,田地不少,村尾正好还有很大一片的空地,鲁夫人看中了这里,以后去山里头摘葡萄也方便,她还问过许小娘子,别的地方种植的水果葡萄能不能用来酿葡萄酒。
这边从其他国家引进来的葡萄是青葡萄,成熟后也很甜,带着微微一丝酸味,葡萄味很浓郁。
许沁玉说可以,还说这种青葡萄酿出来的葡萄酒是淡淡的青色,颜色很漂亮,味道甚至比野生葡萄酿出来的更好喝些。
鲁夫人就算有打算也毫无办法,因为西南这边种植葡萄的不多,真要是从外地往西南运,成本跟耗损都太高了,没法保存,等运来西南都得七八日,早烂完了。
西南这边没有大面积种植是因为这个东西价格贵,自产自销有些难,普通百姓舍不得吃,就算是给富豪乡绅们吃,种太多也消耗不完。
选好地方后,鲁夫人就回去跟许沁玉说了说。
许沁玉知道大谷村,就在源宝镇附近,以后酿酒时她去往也挺方便。
最后鲁夫人还遗憾的说,“可惜没有青葡萄,青葡萄运送过来成本跟耗损都太高,酿酒的成本就过高,不太适合。”
她给葡萄酒的定价也大约就在三两银子一瓶,再高的价格话,会有些卖不动,除掉路上运输成本,她每瓶葡萄酒也能赚个一两银子差不多。
许沁玉忍不住说,“要是这边也有百姓愿意种植葡萄才有条件去酿青葡萄酒。”
青葡萄酒滋味跟野生葡萄的葡萄酒还是稍微不同的,入口更加甘甜些。
暂时也不用大面积种植,如果愿意的话,可以把耕地分出个一两分或者几分的田地来种,一分田地也就是一亩田地的十分之一,不会影响口粮。
青葡萄第二年或者第三年就可以挂果,大部分老百姓肯定不愿意冒险大面积尝试,他们得种粮食顾着自己的口粮,再者葡萄也是才引进回来没几年,即便其他地方也不敢大量种植。
所以可以先少量种一些,要是不愿意在田地里种,屋前后院都能种。
西南这边地理条件优渥,种植水果很容易成熟,光晒和雨水都很足,出来的水果也会更加甜,所以还是很适合种葡萄的。
鲁夫人忍不住说,“要不许小娘子同家中亲朋好友好说说,可以让他们种些葡萄,我回去后也跟认识的亲朋好友说道说道,即便少酿一些出来也成,总要先试试。”
她的商队跑的营生都是比较零散,大部分是给其他人运送东西,更像是镖局,鲁夫人也想让商队固定下来,如果这个葡萄酒的营生可以继续做大,以后说不定真的只用跑这个营生就好。
所以鲁夫人还是希望西南这边可以慢慢尝试着种些葡萄出来,当然,想要一口气吃成个胖子怕是不行,慢慢来,说不定几年后
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