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看着闻氏犹犹豫豫,许沁玉也理解,她要把家里头最后的银钱都给用掉,在闻氏眼中,这就是一个赌注,是有很大风险的。
闻氏最后想了想,还是同意下来,家里头的粮食够吃上一个月,就算玉娘把剩余的银钱给糟蹋了,这一个月她出去给人做绣品浆洗衣物也能赚些工钱,可以维持家里嚼用的。
裴危玄也淡声说了句可以。
她做的吃食,连吃惯宫里珍馐美味的他们都挑不出任何毛病来。
甚至她做出来的吃食,比宫里那些珍馐美味都还要好吃,舌头是骗不了人的。
许沁玉又期待的看着裴嘉宁,“宁姐儿觉得呢”
裴嘉宁点点头,没说话。
全家人都同意了,许沁玉才准备出去一趟,她打算先去夏家,跟夏嫂子借用下驴车,一会儿要买个大点的砂锅回来卤肉用,砂锅保温性好,散热慢,文火焖煮最合适不过,铁锅家里头有一个了,她暂时没打算买了,铁器太贵。另外还要买几个陶罐,家里也没陶罐,以后可以做豆瓣酱跟酱菜腌菜用,还要去找木匠定做一个小推车,还有木盆木桶。
她刚出堂屋,裴危玄也起身跟了上去。
许沁玉回头,有点莫名,“四哥,你不用跟着我,我自己出去就行,你在家好好休息。”
便宜夫君身体弱,不敢让他一直跟着往外跑。
裴危玄扫了她一眼,“玉娘可会赶车”
竟是知道她打算先去夏家借驴车。
许沁玉恍然,她的确不会赶车,从来没赶过。
最后自然是裴危玄跟着她一起过去夏家一趟,吴氏听说她打算去码头做些营生,也很支持,还告诉她哪家的木匠手艺好,得知她是用下水,还有萝卜白菜跟鸡蛋来做吃食,告诉她,“小娘子抽空可以去附近的村子里买鸡蛋跟莱菔菘菜,镇子上的鸡蛋要一文钱一个,村里便宜不少,一文钱两个,还有莱菔跟菘菜也都比镇上便宜。”
这样也更能节省成本,其实还可以加冬笋,但冬笋就山上有,这么大的雪,许沁玉也不好去山上挖笋子。
她的肉夹馍每个里面还搭配着一个煎蛋,口感会更加丰盛好吃的。
她有些心动,其实别看下水便宜,可以用来卤它们的香料贵,所以成本真的不低,不过下着大雪,她也不便往村子跑,等等再说吧。
借到驴车,裴危玄带着许沁玉先去了木匠铺,许沁玉跟木匠沟通了半天,她要的小推车就是现代那种比较常见的出去摆摊的小推车,整体是个大木柜的结构,上面可以做案板,旁边的木板可以拆卸下来,里头放置炉子跟装食材的砂锅,木柜下面还能装东西和其他杂物,木柜上面还有个棚子,用油布盖上,棚子延伸出来些,这样可以遮风挡雨,小推车也不会淋到雨,一举两得。
木匠还夸许沁玉想得很巧妙,也兴致勃勃想把这样的小推车快些做出来。
这样的小推车可不便宜,加上轮子跟油布都是木匠负责,做下来统共需要一两五钱的银子。
许沁玉付了一两银子的定金,就坐上驴车跟裴危玄去买别的东西。
她还打了把油伞,坐在赶着驴车的便宜夫君身后,油伞要顾着两个人,所以半个肩头都挨着便宜夫君的后背,兴致勃勃的跟他说着要买的东西。
裴危玄坐在前面赶着车,后背是少女挨着他的肩头,她身上有很好闻的味道,并不是粉香,很淡很自然。
她很兴奋的同他说着接下来要买的东西,不知为何,他原本僵着的脊背慢慢松散了些。
裴危玄微微叹息声。
很快,两人又去买了香料。
之前许沁玉就买了茱萸,花椒跟八角,剩余的香料买了四种,花了四两银子。
这已经是她消耗最少香料配出来味道最好的卤方。
这里的人卤肉都是用生姜大蒜酱油跟老冰糖,最多在加点茱萸,她肯定不会这么随便的。
本来还需要胡椒跟另外两种香料,但这三种都不是本土产的,是商队从其他国带回来的,价格贵的离谱,反正她这做的小本生意是用不起的。
另外还买了两包老冰糖,花了二两银子,砂糖冰糖红糖价格是一样的,卤味需要加冰糖,这点也省不了。
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