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第87章 第 87 章(第2页)

李蓉蓉也没之前那么别扭,看向苏菀的时候也温和许多。

但苏菀本身就是不拿这些当回事,以后要怎么样,那是以后的事。

她这人在什么地方,都无所谓,甚至有点想念西膳房的清闲。

没事做做饭,吃吃烤羊的日子竟然一去不复返。

毕竟除了忙这些杂事之外,苏菀私下还在写素斋食谱。

她们长官是个极有成算的人,既然她提了一句素斋,那便不是随口一说,必然还有用处。

还是提前准备的好。

苏菀准备的时候,并未瞒着李蓉蓉。

当初一起进宫的时候,李蓉蓉分给她一块糕饼,苏菀自然没忘记。

如今或许有些尴尬,但总归还没闹到不可开交的地步。

李蓉蓉看着苏菀列的素菜单子,开口道“可我自小做蒸红菜,对素菜的了解不是很多。”

苏菀笑“若是把素菜做的跟肉一样的口感,你做红菜的技巧,不就可以用上了。”

苏菀可并未说笑。

后世的素斋,是可以把素菜做的像肉一样。

口味一点也不差。

只是那样更复合的调味也不简单,而且还要对食材深加工。

但难做,并不代表做不了。

试试又有什么。

她们好歹是在皇宫膳房做事,食材是不缺的,有这样好的机会,肯定要试试的。

李蓉蓉点点头,忽然感觉,即使自己比苏菀大了有三岁,竟然隐隐有点听她的意思。

可苏菀只是提建议,并未直接吩咐谁做事,也并未倨傲,仿佛只是说出自己的想法,然后问问她的想法。

怪不得这段时间跟各个部门沟通,很多人都愿意先找苏菀。

说跟苏菀交谈,让人舒服。

李蓉蓉也不得不承认,不怎么开口的苏菀,却有这样的本事。

她明明比苏菀要大一些,做菜先不说,两人还没比过,但说话办事,却是远远不如苏菀的。

姑姑南丞副虽然没说,但隐隐也是这个意思。

她这边一晃神,苏菀已经动手在写上茄盒两字。

茄子这东西做成素斋有各种可能性,绵密的口感很容易吸味,又很容易做成肉类。

用蒸的,烤的,都会很不错。

只是素斋里面,不仅不吃腥,也不吃荤,值得便是葱蒜等味道大的食物。

否则做个蒜蓉茄子,绝对美味。

素菜这东西,内里还有很多分类。

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