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第48章 第 48 章（第3页）
一口凉皮下去，方才吃酸辣汤的火气立刻下去，换来的是丝丝舒爽。
这才是夏日该吃的食物
怪不得叫夏日食谱
大热天没胃口的时候，吃这个叫凉皮的东西，一定非常合适。
还有那个面筋，他们可以再吃几盘
一顿午饭，吃得所有人肚子饱饱，但总觉得意犹未尽。
就连之前有些陌生的宝钞司新总管，此时显得也放松了点。
原本他跟大家都不熟悉，吃过两顿饭后，慢慢熟络起来，毕竟讨论这些吃食，都会有很多话题。
不然很多人谈事的时候喜欢在饭桌上谈呢，这可是沟通的桥梁。
至于卫钧跟卓晖，早就摸着肚子想睡个午觉。
吃顿好的，再睡一觉，神仙日子都比不了。
夏日菜单的第二顿，照样成功。
几个总管甚至在商议，要不然晚上也吃这个。
可看到晚上的单子，瞬间心满意足，还是苏菀考虑得周全，晚上还是凉皮面筋，那没事了。
晚上的菜单倒不是凉拌凉皮，而是炒凉皮，再凉调一个麻酱面筋。
同样的凉皮，炒的跟拌的风味不同，各有各的吃法。
麻酱面筋自不用讲，后世夜市摊上，少什么都不能少这道菜，很适合晚上来用。
苏菀自觉这是偷个懒，中午做的丰盛定然辛苦。
所以晚上干脆直接用中午的食材来做，既省事还好吃。
她觉得偷懒，别人却不这么认为。
明明是完全不同的做法嘛。
送走几个总管，于淑也收拾好小厨房回去休息，过了会才看到言沛过来。
看来右执掌说得很对，宫里重佛轻道，言沛这个道家侍奉小弟子，也不好多出现在众人面前。
言沛这里自然只有夸的份，而且夸的真心实意。
等到晚上的炒凉皮，对苏菀于淑来说确实轻松很多，中午多做出来的凉皮现在直接炒就行。
面筋更是切好直接凉拌，连料汁都是中午用过的，区别只是麻酱稍微多一点。
头一天的饭食直接结束。
几个总管吃的眉开眼笑，倒是让各宫的宫人们羡慕得不行。
他们还在吃之前的菜单呢，总管们都吃到新菜单了，看看他们的表情，那就知道苏菀做的绝对好吃。
但他们要等到六月才能尝到，还有好几天时间，等的好着急。
西膳房这边则更关注内宫的事。
如果这个月分的食材还是很少，西膳房只怕不好过日子，以前分的人，来吃饭的人少。
现在一千五六百人吃饭，若食材还是不够，只怕等到月底的时候，直接开天窗。
五月食材勉强够用，还是宝钞司那边补贴了些，否则到现在肯定要饿着大家。
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