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而且基酒这一步非常的关键,要想酒的口感好,就需要岁月的沉淀。那么你的基酒时间越长,肯定口感会越好。当然,也不绝对,各个香型的酒也会有所不同!
林观南当机立断,表示:不着急,可以等,但一定要尽可能多的储存基酒,越多越好。哪怕这个酒业公司三年内一瓶酒不卖,也绝不拿不到时间的次品酒出去忽悠人。
这几句话算是说到严老心坎里了。
严老爷子赞叹道:“小伙子,说的好!你如果真的能沉得住气,也豁的出去,敢拼着两三年不挣钱。那老头子我就拿出看家的本事,给你弄出真正的琼浆玉液来。
可是我就怕你心急,不到时间就拿出去卖,那你这酒时间不到,就落了下乘,算不得珍品。现在的酒厂都只图利益,恨不得克扣工艺,老板们心浮气躁,工人们酿出来的酒都是能喝不能品,全都算不得美酒。他们还胡吹大气,什么十年、二十年、三十年窖藏陈酿,我呸!你真的能沉得住气吗?等的了三年?”
“我能!”
林观南下了决心,斥巨资在魔都郊区投了个大厂,又在周边远郊,分不同地段建了十个地窖,专门用来存放基酒。往后每年一边生产一边再存,一年套一年的卖,也就够了!
严老的配方终于给出来了。
只有两款浓香型白酒,一款命名为琼浆、一款叫玉液。均有上百道工序,两款均可调配成45度和53度两种。据说是他老人家呕心沥血之作,配方不得外传,属于商业机密。让林观南务必把配方千万千万保存好。
配方里面除了写了各种粮食以外,还有明确的产地,连用的水都标明了不同的出处。先后添加的顺序和酵的方法都标注的一清二楚。
那字歪歪扭扭,林观南怎么看都觉得是他老人家睡醒了鬼画符写的,但还是一声令下,全部照办。
金刚物流自那天开始也就多了一项重要工作,从各个地方运粮食和山泉水。张浩额外得到林观南特别嘱咐,对外不许提一个字。林观南为了保险,还将配方采购的产品里夹杂了其他粮食在里面一并采购。
这个酒厂太耗钱了,关键是只出不进。林观南半年时间花了百亿资金,立志要保证酒厂尽快存下1oo万吨基酒。
章惜惜已经没脸看了,心道老板是真的虎啊!小打小闹的玩玩就行了呗,百万吨基酒,国酒也不过如此啊!你能卖的过人家吗?
而且这酒的成本也太高了。山泉水是从远处运来的,没有地理优势,运费已经不得了了。这要是三年烧下来,不得花费几百亿啊!
连总负责人钱玉液都吓住了,百亿资金啊,就这么烧没了。
只有林观南和严老忙的一头是劲,时不时还坐在一起摇头晃脑的交流心得体会。一起哈哈哈能笑半天!
林观南在魔都住了半年,后来成功说服严老做了琼浆酒业的特别顾问。在基酒正式开始产出以后,他准备回金陵,遂将酒厂全权托付给了钱玉液打理。
林观南的江南投资公司旗下如今已有十个板块,全部在飞展。随意浮现在外人面前的某一项产业,都已经是很多人一生都可望不可及的高山。而他本人则隐藏在暗处,把控着所有的资本,成为这些商业帝国背后至高无上的王。
临行前,林观南带着大胖儿子黄近泽来到黄莹的墓前,却意外现墓前有一个熟悉的身影。
林观南定睛观瞧,心下一惊,下意识的就想带着孩子离开。却与那人对视个正着。
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