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光霞庄园——第一卷“漂”
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第四章最美季节遇到你()咖啡课
现在虽然不是正餐的时间,但餐厅里还是零零星星地坐了些人,也有人在排队点东西,谢春华就直接去找座位,王建伟则去点餐台点咖啡。
见谢春华在靠窗的一个小角落里选了个位置,然后朝自己挥了挥手,王建伟就一面点着头,一面扬了扬手,示意自己知道了。
原来,这里的咖啡就是一种,只是区分大杯和小杯,王建伟就轻松了许多,要了一个大杯,一个小杯。
谢春华原本用胳膊杵着小桌子,拖着腮帮看着窗外呆,感觉王建伟端着餐盘过来,就立刻坐直了,又正了正身子,见王建伟把一杯咖啡推到自己面前,就笑眯眯的说了声“谢谢”
。
王建伟把东西都放好,自己才在谢春华对面坐下,见谢春华还在盯着自己看,忽然有点不自在,就拿起咖啡杯边上的小勺子,直接放到咖啡里一边搅动着一边轻声的说,“你别老盯着我看,看得我怪不自在的——我真没这么喝过咖啡,这个是糖,这个是什么?”
,王建伟指了指边上的一个小盒子问。
“这是奶……”
“都要一起放进去?”
,说着就拿起奶盒,翻找着如何拆开。
“呵呵”
谢春华撇着嘴笑了声“这个,你还真没骗人——”
,就拿过王建伟手里的奶盒,又把王建伟杯子里的小勺子拿了出来,“以后请妹子喝咖啡可别这样了”
“——行,那你教教我!”
王建伟满脸诚恳的应道。
“先,这个调羹不是用来搅咖啡的!”
“——调羹?呵呵”
,王建伟就呵呵地笑着,摆弄那个看上去不像是能舀上水来的小勺子,“我们老家也叫调羹不过,这么小?总不是舀着喝的吧?”
“是往里放糖用的!”
“这么小的勺儿舀糖?!!”
,王建伟更是奇怪,一边做着舀东西的动作,一边觉得不可思议。
“不是你别捣乱!我慢慢给你讲”
谢春华瞪了王建伟一眼,王建伟就赶紧闭了嘴。
“第一步是什么也不能加的,更不要搅动它,轻轻的端起来注意不能端下边的盘子。端起来后要细细地闻闻咖啡的醇香,然后轻轻的抿一口”
谢春华一边示范着,一边轻轻的抿了一口,王建伟就学着也跟着抿了一口——那是一种干苦的味道,像是被烟熏过的那种苦,紧接着就是一阵淡淡的酸,酸的并不刺激,也形容不上来是哪种酸,总之,咽下去的时候是苦酸苦酸的。
王建伟只好忍着,却又憋了口气,只好抿着嘴,长长从鼻腔里呼了出来,这样一来,竟然感到了一种比之前溶咖啡喝起来还醇厚、浓郁得多的香气。
“感觉怎么样?”
谢春华见王建伟很是认真的样子,有了些许的成就感。
王建伟半眯着眼睛,一边回味着一边说:“嗯……苦、酸——苦酸苦酸的,就是感觉香气比溶的浓郁得多……”
“再喝一口!”
谢春华道。
王建伟就又喝了一口,感觉不似第一口那么苦酸了,但气味儿好像更浓郁了,“这次感觉不那么苦,不那么酸了,感觉——有那么一丁点儿的香甜,不对!怎么会觉得甜了点儿呢?”
。
“正确!”
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