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何雨柱迈着轻快地步伐回到房间里,他先是示意一旁的何雨水去烤会儿火暖和一下身子。
然后自已则动作利落地脱掉外套和帽子,并顺手戴上袖套向厨房走去。
就在他刚刚系好围腰的时候,一阵熟悉而又冰冷的机械声突然响起。
【叮咚……恭喜宿主,收取情绪值512点,当前持有情绪值共计1968情绪值,距离抽奖还差8032情绪值】
听着前半段话,何雨柱脸上露出欣喜之色,但当他听完后半句时,脸色瞬间复杂起来。
心里忍不住暗骂道:“还差这么多,这得等到什么时候才能凑够啊?”
原本满心欢喜的心情也因为这个消息变得有一点点郁闷。
何雨柱深呼吸一口气,稳了稳情绪。
捞起还在倔强呼吸的草鱼,何雨柱拿起菜刀,将鱼放在案板上。
左手按住鱼身,另一只手用刀背用力敲打鱼的脑袋,直到鱼被拍晕。
接着,手起刀落,用刀背逆着鱼鳞的方向刮,唰唰的给鱼去鳞片。
然后用刀在鱼肚上划一道口子,深度接触到鱼的内脏,用手将所有的内脏都掏出扔掉。
最后用手掰开鱼鳃盖子,抠出鱼鳃,将鱼内部和鱼鳃里用水洗干净,特别是里面的黑膜一定要去掉。
收拾完,何雨柱咔嚓一刀砍下鱼头,准备明天早上烧鱼头汤煮面片。
剩下的鱼肉被片成一片片,何雨柱放上葱姜黄酒生抽腌制去腥。
在腌鱼的过程中,何雨柱一点都不闲着,将一大坨猪油放进铁锅里面。
等猪油融化,往锅里面放入早就切好的酸菜酸姜大葱。
一道好的酸菜鱼,必须用正宗的老坛酸青菜,目的就是用提升鱼肉的鲜美。
所以酸菜鱼的好坏,全凭酸菜提味,炉子火不够大,还是没有在大厨房的灶台用起来爽。
不过何雨柱厨艺精湛,对食材和调味料的把控已经炉火纯青。
没过多久,一阵浓郁而诱人的酸辣香气便弥漫在整个大院之中。
何雨柱故意将厨房的窗户敞开,让那股令人垂涎欲滴的味道飘散出去,引得那些嘴馋却吃不到的人们直淌口水。
"哥哥...你太棒了...这味道简直太香了!!
"何雨水站在厨房门口,情不自禁地吞咽着口水,脸上洋溢着无比满足的笑容,眼睛都快笑没了。
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