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咋都不动弹了?
6老爷子往锅里瞅了瞅,焦糊的油味儿、黢黑的棉花糖、结块的奶粉……
“咳,这是想做什么?焦糖布丁?”
6老爷子话了。
苏小漓小脸红红,本想请老爷子吃款零食的,咋搬起石头砸自己的脚呢?
她不好意思说出自己原是想做一种叫做“牛轧糖”
的零食,可只有大概方向,可这做法总也掌握不好……
她是不懂。
6老爷子这个老吃货懂啊!
别看他从不下厨,可他吃的多啊!
6老爷子摸了摸下巴。
他瞅了瞅灶间的火,给了大孙子一个白眼。
“烧火都不会!边去!”
6老爷子冷声道,随便踢了6斯年屁股一脚。
6斯年委屈站起来,6老爷子坐到马扎上,开始亲自烧火。
这一幕任谁看到,都会惊掉下巴。
苏小漓和苏奶奶也吓了一跳。
一个身家上亿,资产遍布亚洲的董事长,居然要在个小破灶间烧火!
“问题就出在火上,年轻人火气旺,烧火也劲儿大,灶膛都快让你烧塌了!这油、棉花糖、奶粉,那是能沾大火的东西吗?!”
6老爷子在烧火方面,可是有“童子功”
的。
由他亲自控制着火候,炉灶里的火渐渐从猛烈转为温和。
苏奶奶本以为6老爷子只是说说而已,没想到他真的会烧火啊!!
苏小漓和6斯年瞪圆了眼睛,眸底满是震惊。
真的……搞定了?
“这回再试试。”
6老爷子话了,苏奶奶愣了几秒才反应过来,她也领悟到了些什么。
这次她只切了一小块下锅做实验,油在锅底慢慢化开,油香了闻闻味道,倒入棉花糖慢慢翻炒搅拌,棉花糖融为一体了再倒入奶粉……
灶间的火一直被控制在微烫,有了6老爷子的加持,苏奶奶这次做着顺手多了。
奶粉化开之后,她又加入葡萄干、核桃和花生米翻拌均匀。
没一会儿的功夫,奶香混杂着坚果香开始在院子里漂荡,“牛轧糖”
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