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村里人也都知道今天大队组织民兵去山上打猎了。都在村口大队等着。
三爷三奶一天没见杨建军,琢磨着应该跟着村里民兵进山了。也在人群里张望。
就见山上下来一群人,抬着猪,背着枪,走在前面的小伙子左脚跳两下,右脚跳两下。活脱脱就是个街溜子形象。可不就是咱的好大儿杨建军嘛
说话的功夫进山的民兵们就已经到了人群跟前。
“嚯!这是打了哪儿的地主了?”
“李老头你可别瞎说,现在可是新国家新气象,那还有什么地主,咱就是咱们人民当家做主了!”
“嘿,瞧我这嘴。”
老头说着还轻轻拍了拍自已的嘴巴。
大伙儿也是哈哈大笑。
“这眼看快过年了,大伙儿今年也是困难,都快一年没有闻过肉味儿了。”
“今儿一早,书记就组织咱们进山,给大伙儿弄着肉吃!”
这时张叔见村里人都围着,解释道。
大队队长这会儿也过来组织村民:“大伙儿赶紧让让,小伙子们还都抬着东西呢。一会儿都到大队部集合。”
“吴老三,吴老三”
“在呢队长”
“快去准备家伙事,大牛他媳妇,三娃他妈,赶紧去大队食堂烧水。”
……
没一会儿队长就给村里人都安排好了活,大家各司其职,也都忙的火热。
各家小媳妇大姑娘也都聊着谁家男人结实,哪家小伙子准备长的俊俏,不时传来一阵阵笑声
吴老三也准备好了各种杀猪工具:三把刀,一把长刀,一把剔骨刀,还有一把......怎么形容呢?像个手写的“a”
;一条长凳,几个木头做的大桶,直径一米多一些,高有个一米五多,还有一个大盆,估计是吴婶的洗衣盆,还有破成八瓣的砂轮,就是那长刀看着咋那么像刺刀?
就见他指挥着众人将野猪放在一个长条凳上,地上靠近猪头的位置放着一个洗衣盆。
只见吴老三手起刀落,那锋利无比的尖刀瞬间便没入了野猪的脖颈之中!刹那间,猩红刺目的猪血便从被切开的伤口处涌流而出,正好就在下面的洗衣盆里,五头野猪都被一一放血。
其实野猪早在山上时就已经断气,但以往大家捕猎野猪通常都是打眼部等要害部位,这样能确保迅速将其击毙,却很少有机会放血。
这些鲜血不及时排出,肉质将会变得异常腥臊难以下咽。尽管野猪肉本身就带有一定程度的腥味,但多少放出些血水总归能够让味道稍微改善一些。
而且,猪血可是一道荤菜,在这个物资匮乏的年代,有得吃已经不容易了,谁还会管啥味道不味道的,更何况这好歹也是肉啊!
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