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干完了活,又一一清点完毕,确认没有漏下的,就得开始准备晚饭。
狩猎队今天日出日落前后两次出门狩猎,回来还被巫流指挥得跑上跑下当苦力,再结实的兽人也饿得肚子咕咕叫。
颜冬夏不愿委屈了身材高大却任劳任怨的憨大猫们,琢磨着再弄个炒肉以外的花样。
有了生姜洋葱大蒜和辣椒,能做的菜式不少。
炸、炒、煮、蒸有了,再来个炖吧!
定下菜单,颜冬夏叫来绿与河帮忙,“帮我切些肉来,不要骨头,肥肉多点。”
末世之前,她很喜欢土豆炖牛腩这道菜,末世之后,动物变异,再没吃过正常的肉。
兽世的调料少了些,没有香叶、八角、花椒、老抽、料酒等等,还是可以试着做一次。
冷水放姜煮出血沫后捞出来沥干,再用油煎一下土豆,加入生姜、大蒜、辣椒、洋葱炒肉,直接
开炖。
由于调料不够,不是很确定最后炖出来的好不好吃,就当尝个新鲜,再勾引勾引这群馋猫们,加深植物好吃的印象。
从颜冬夏动手做菜开始,大猫们的眼神就落在锅里挪不开了。
不是没听到“好吃”
“行了”
的字眼,捏在手里的筷子会马上戳下去。
炖菜得炖出味才好吃,颜冬夏不着急,任由一群大猫们盯着她看,慢悠悠地削土豆皮切成条。
忽地想起一件比较重要的事,“巫流,盐够用吗?”
怎么想,刚来那会儿煮的丁点盐,不可能供应族里几百口人的用量。
可这两天,她要用多少就有多少,量对不上。
巫流:“放心,有的。”
颜冬夏估摸着那天巫流和枭紧张煮盐办法的样子,肯定是换了个隐秘的地方来煮盐,不再问了。
“行,那我给翼和凌炸点薯条吃。”
仗着个头小黏在颜冬夏身边的两只小毛团,惊喜地抬起头来,爪子下面还勾着全族仅有的两只小藤球。
翼:“嗷嗷!”
媳妇儿真好!
凌:“嗷嗷!”
嫂子最好!
夏真的是有什么好事就想着那两只!
巫流瞥了眼被特殊对待的两毛团,不可避免地产生了嫉妒的小情绪,“薯条是什么?”
昨晚的部落会议开到很晚,等巫流和枭准备睡觉,凌早就窝进兽皮堆里睡得香,爪子紧紧地抱住藤球,让巫流想拿出来看看都不行。
两儿子都有,她也是老虎啊!不配得到一只属于自己
的藤球吗?!
颜冬夏没抬头,没看到巫流脸上的委屈,倒是把看到的枭惊得变了脸色。
“薯条就是土豆切成条,在油里炸一炸,再沾点番茄酱吃。”
想起番茄酱,颜冬夏准备下次去灰兔部落找找番茄,“没有番茄酱,可以直接吃或者沾盐吃。”
不少族人记住了薯条和番茄酱,又是新东西呢!
土豆炖肉的香气不停地从锅盖缝里冒出来,刁钻地钻进每个人的鼻腔,勾出馋虫。
两只小毛团一左一右地扒着颜冬夏的腿,肉垫轻轻地挠着她,疑似催促。
颜冬夏打开锅盖,用大汤勺舀一些出来,先尝了尝汤汁的咸度够不够,再吃土豆和肉够不够入味。
缺少调料的结果是:这锅土豆炖肉与记忆中的味道相差很多。
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