手机浏览器扫描二维码访问
天色还早,乔记纸扎铺子尚未开门,门板只落下一扇,从里面透出一豆暖黄的烛光。
铺子里正在打扫,殷勤伶俐的小伙计见过花小麦一面,已是认得了,赶忙迎上来,笑嘻嘻将她引到后院。
每日打烊前,伙计们会将门外摆放的物件都收到后院放置,堆得满坑满谷,冷不丁一头撞进去,满眼都是红红绿绿的纸人和白惨惨的灯笼,还真是令人心中觉得有点瘆的慌。
寒冬的早晨冷气弥漫,花小麦站在后院里狠狠打了个哆嗦,目光尽量盯着自己的脚面,不敢再多看那些正冲着自己微笑的纸扎童男童女一眼,脚下疾奔,快步冲进厨房中。
整个铺子都是黑洞洞的,唯有厨房里灯火通明。
乔雄对每年的这顿团年饭很是看重,按照花小麦的要求,一样一样食材皆是经过精心挑选。角落中的大筐里塞满了新鲜的香蕈、木耳、山药和各色野菌,浸在井水中的竹篮子里搁着豆腐、面筋和鲜笋,尚未经过宰杀的活鸡活鸭罩在大竹笼下,叽叽嘎嘎叫个不休,吵得人头疼之余,也更显热闹。老赵没有露面,倒是两个三十来岁的妇人笑嘻嘻迎上前来。
“是花家小妹吧?东家说了,今日便由我们两个在这儿给你打下手,需要我们做什么,你尽管开口就是。”
花小麦对于乔雄所做的准备工作十分满意,四下看了看,便冲那两个妇人点点头:“今天少不得要忙上一整日,我先谢过两位嫂子。前几天我来和乔老板商量菜单时,曾吩咐下做一罐酒曲鱼,今日应是能吃得了,两位可不可以取来给我看看?”
两个妇人连称“不必那样客气”
,一面就将一个瓦罐端了来,放在花小麦面前。
大鱼切成手掌大小的薄片,用二两盐,四两神曲末、一百粒上好青花椒、一把葱、两斤酒拌匀,然后密封起来,存放上六七日,便可取而食之。鱼肉经过酒曲和花椒的腌渍,入口凉脆而麻香,用来开胃,实在再合适不过。
花小麦揭掉瓦罐上的箬叶和红布,用筷子取出一片鱼肉来对着灯火细瞧,见肉质微黄透光,心中便是一阵欣喜,随之呼出一口长气来。她偏过头去看了看窗外的天色,回身对两个妇人笑着道:“咱们开始干活儿吧。”
纸扎铺子今日只开半天的们,前面照常坐着生意,厨房之中却水汽蒸腾,煎炒烹炸之声不绝于耳。伙计们手上做着活计,鼻子里一阵阵闻见从后院传来的香气,有两个年轻活计按捺不住,便一趟一趟地跑去打探,扒在门框上偷望上一眼,然后回到前面,绘声绘色地将那厨房之中的情景说给同伴们听。
乔雄的酒席设在中午,除了自家伙计之外,还请了几个相熟的朋友,不过巳末时分,客人便已陆陆续续上了门。
后院里摆了一张大圆桌,碗箸齐全,每个座位旁还放了一只粗陶小碗,碗底有三四朵小小的干梅花。四样凉菜已经上了桌,分别是酒曲鱼、素拌芝麻菜、醉青虾和芥辣肚丝,此外还有一个四味卤盘,当中塞上一朵萝卜雕的花,红艳艳的,衬得整张桌子既清爽,又漂亮。
这个年代的乡下,又是冬天,花小麦不可能如同从前在五星级酒楼实习时那般,专拣着珍贵食材入菜,能买到的每一样原料,都必须挥最大的效用。毕竟,对火刀村的百姓们来说,判断一桌席面的好坏,只用两个词便可以概括:好吃,实惠。因此,她今日所准备的菜肴,或许称不上精贵,却委实是一点一点绞尽脑汁,琢磨出来的。
乔雄早早地便来了后院,每一位客人抵达,他都会不厌其烦地亲手往那粗陶小碗里加上一勺蜜汁,然后兑入滚水,笑呵呵不无自得地解释道:“我今日请的大厨说了,这碗汤水叫做暗香汤,是用雪枝上的梅花加盐腌制而成。你们看这颜色,红嫩嫩的,多可爱?我方才尝过了,那叫一个香啊,比那一两银子一小包的上好茶叶还好吃!”
伙计们关了铺门,也凑到后院里,与宾客们混在一处坐下,端起那小碗一喝,果真纷纷赞不绝口。孟郁槐也来了,将那小碗送到唇边轻轻抿了一下,目光微亮,不自觉地往厨房大门的方向张望了一眼。
此时的花小麦,正忙得脚不沾地。
“刘嫂子,张嫂子。”
她一边不停手地在案上操作,一边回头招呼那两个妇人,“时辰差不多,做好的菜可以端出去了,记得我跟你们说过的,要……”
“要先上味浓的菜,后上清淡的菜,无汤的先上,有汤的留到最后嘛,都记住啦,你就放心吧!”
两个妇人笑呵呵答应一声,端起一盘红煨羊肉、一盘酱炒三果走了出去。
还嫌我啰嗦了?花小麦抿唇微笑,却也来不及再多说什么。她所有的注意力,都放在了面前这道草菇煀禾花雀之上。
人生不如意十之八九!既然有幸重来,我的人生自己做主!重生主调女主强势善良不圣母,男主深情专一不自大!温馨甜蜜的爱情做甜品,美好的校园生活做调味,蓬勃发展的事业做主菜!欢迎喜欢的亲踏坑,暖暖扫榻欢迎!本书的群56282164小涵年华似锦(水水提供)验证方式您的起点V号,未按要求验证起点ID者拒入暖暖铁杆群128254219(洛花欲舞蝶亲创办)本群欢迎真心喜欢暖暖喜欢小涵的亲加入,加入时需要全额粉丝截图,否则拒入!感谢本书的封面设计念爱爱...
刑文飞,一个从小精英到大的成功人士,27岁已是一家医药类上市公司创始人兼执行总裁。秦素,行业内大boss的得意弟子,如今在一家知名高校附属三甲医院的研究中心做结核病研究,成果斐然。两人做了两三年的床上伴...
陆易穿越到修仙世界十六年后,失散多年的金手指终于觉醒了。金手指是个简单的任务面板,通过接受任务,完成任务,可以获得各种奖励。陆易惊讶地发现,自己发布的任务,自己完成也算?于是陆易走上了自己给自己发布任务的不归路。给自己发布任务修炼十遍白云剑法,完成后白云剑法等级1。给自己发布任务击败外门弟子,完成后获得珍贵的完美凝气丹。给自己发布任务突破到筑基境,完成后获得极品法器。不知不觉间,陆易发现,哪怕成圣做祖,似乎也没什么难的?...
简介关于我零号国士被九个校花女儿曝光了ps原书名叶晋,抱歉!我男闺蜜腰肾病疼犯了,我陪他去香格里拉‘养病’去了,订婚宴另选日子办吧,你放心,下次下次我一定百倍补偿!理解万岁!订婚宴上,未婚妻突然一个扯淡炸裂的决定!顿时,叶晋觉得整个人都不好了叮!『宠妻奶爸宝箱系统』绑定成功,只要甜宠老婆和女儿,获得各种宝箱宝箱里有丰厚的奖励,财富技能身份地位等。系统?叶晋一脸懵,老子母胎so1o单身38岁,到了订婚宴,未婚妻却选她的男闺蜜,不选我,弃我而去,哪来的妻女?!叮!检测到宿主曾与某位世界级女富一夜风情,孕育了九胞胎女儿!狗系统,神经病吧!叮!解锁新手豪华『财富宝箱』,奖励价值一个亿跑车帕加尼风神伊莫拉,及豪华5ooom2皇家壹号四合院!从酒店门外,一位肤白貌美大长腿的校花级女神走来,甜美而羞赧地喊了一声爸爸!叶晋...
血剑暴杀凌云怒,只为少年不败之热血!一代1o1电竞之王明羽衣锦还乡,正遇母亲意外去世,不禁悲愤醉死,却机缘巧合穿越至一名与母妃常年居于冷宫的废柴王子身上面对曾经众人之欺凌,挚爱的悔婚,昔日王者于武道中风云再起,悟阴阳神道,夺最强本源丹魂,探身世谜团,从诸朝世界中杀出,所为兄弟红颜仗剑天涯,展开逆命之崛起!那个曾经胆小怯懦的十七王子,如今,将带给你们风暴般的惊喜!...
简介关于传奇赘婿林千泽!唐国历史上最年轻的护国上将!世界杀手榜排行第一的地下世界教父级人物!在执行完一次传说级的任务后,为完成义父的夙愿甘愿卸甲归田,成为一名上门女婿!但宿命注定非凡的林千泽,却在赘婿的道路上一步步成就另一种传奇!...