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王府井好啊!
作为四九城商业中心,客流量大、消费水平高,档次一下提上来了!
“我听说那套商铺,之前是娄夫人家里开饭馆用的!”
“建国后不知为何生意很是惨淡!”
“又恰逢传出要公私合营,娄夫人干脆直接关门,不再经营饭馆。”
“商铺这才会空出来,捐献给轧钢厂!”
李副厂长简单讲述了下商铺的来龙去脉。
何雨柱大喜,竟然还有这种好事!?
这不正好赶上了?
其实他知道娄夫人家饭馆为何开不下去。
准确来说是谭家菜饭馆,也就是晓娥母亲谭铃柔的饭馆。
谭家菜作为官府菜之一,主打“选料精、下料狠、火候足……”
选料精到什么程度呢?
举个例子:
鱼翅必须用“吕宋黄”
,鲍鱼必须用“紫鲍”
!
(原谅老弟见识浅,哪位大佬给科普一下?)
鱼翅稍微有节沙,鲍鱼质量稍差一点,即使大降价也不能用!
好家伙!
谭家菜的食材,动辄海参、鲍鱼、燕窝、鱼翅……
建国后哪怕有人能吃得起,也不敢吃啊!
“那套商铺现在做什么用?”
“咱们是轧钢厂又不做餐饮,便改造成五金工具店对外营业了!”
何雨柱……
暴殄天物啊!
“姐夫,商铺没大改吧?”
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