手机浏览器扫描二维码访问
太监把热热的饺子,从飞龙宴盒中端出来,放到一张大吉宝案上,这张宝案的案面上雕有楼阁、人物和大吉葫芦花纹。
宝案边上会摆放皇帝的餐具,象牙三镶金筷、金叉、金勺、擦手布、渣斗。
首领太监把装有六个饺子的一只大碗(黄地开光粉彩三阳开泰纹碗),稳稳放在大吉宝案的“吉”
字上。然后朗声说道:“请万岁爷进煮饺子。”
民间过年包饺子时,会在其中一个饺子里放上一枚钱币,谁吃到有钱币的饺子,就会讨到好彩头。
皇帝新年吃的饺子里也包有钱币,以预示一年吉利,但这个钱币并不用于实际流通,而是“花钱。”
嘉庆时期用的白玉梅花式盒里贮存的便是“花钱。”
那么嘉庆皇帝新年吃的第一顿饺子是什么馅的呢?
据档案记载,清代早期和中期的皇帝严格遵守祖训,除夕必吃素馅饺子,素饺子的馅料以干菜为主,包括长寿菜也叫马齿苋、金针菜、木耳、蘑菇、笋丝、面筋等。
相传清太祖努尔哈赤率十三副遗甲起兵时,连年浴血奋战,死者无数,为了表示忏悔,努尔哈赤曾对天起誓,每年除夕包素馅饺子祭奠死者,从此清代宫廷就留下一条不成文的规矩,“除夕夜吃素馅饺子。”
然而,到了清代晚期,皇帝对祖宗遗训逐渐淡忘,新年第一餐的饺子,也发生的变化,到光绪皇帝时吃饺子改在养心殿,饺子馅也由素馅变成了各种肉馅。
据《清宫膳食档》记载,光绪十一年的公元1885年,正月初一子时开笔仪式后,万岁爷在养心殿进煮饺子,第一次进猪肉长寿菜馅十二只,第二次进猪肉菠菜馅十二只。
清代帝王承继汉族文化,一餐一饭都体现出对祭祖文化的重视。
实际上,早在除夕吃素饺子的前一天,皇帝就在太庙举行了,盛大的祭祖仪式。
太庙举行的祭祖仪式名为“大祫礼”
,“祫”
是合祭祖先的意思。
太庙分前、中、后三殿,平时中殿供奉太祖努尔哈赤到先帝的牌位,后殿供奉太祖之前的四位元祖的牌位。
祫祭时,把中、后殿的祖先牌位,全部请到前殿一起祭祀。牌位也叫“神主。”
在故宫博物馆内可以看到康熙皇帝的神主,乾隆皇帝的神主和雍正皇帝的神主。
祭祀时,皇帝、皇后的神主,被安放在金漆宝座上,犹如生前一样,每位皇帝与自已所有的皇后共用一张供桌。
在古人观念里,祭祖是行孝的方式之一,讲究孝道的清代帝王,于是把祭祖作为新春之际,最重要的一项传统礼仪活动。
皇帝郑重其事地亲自到太庙祭祖,既是对尊长的怀念,也是以孝治天下的表现。
太庙祭祖因为是合祭,仪式非常隆重,皇帝和陪祀官员早在三天之前就开始斋戒了,在斋戒期间,不办公、不宴会、不听音乐、不入内寝、不饮酒吃肉。
斋戒前,由主管祭祀的机构太常寺,向皇帝进斋戒铜人和斋戒牌,大祀时上书,斋戒三日,其作用在于提醒斋戒之人,保持恭敬之心,不可懈怠。斋戒牌上两边各有满文和汉文的“斋戒”
二字。
都说八零年代好,八零年代幸福指数高。对此,从末世穿越而来的梁好运表示双手赞成。只是她的新身份有点问题,三岁没了爹,四岁娘改嫁,克死爷爷奶奶,十里八村的人都说她是扫把星投胎,谁沾上谁倒霉。张跃民体...
作品简介如果这一个世界上真的存在着英雄的话,我想说的就是他们了,一众在「另一个世界」不断奋斗的玩家们赵敖龙回想起在小时候就很崇拜一众虚拟实境游戏中的高玩们,每...
简介关于春惊寒食武林盟主的女儿爱上权倾朝野的西厂太监,他受尽风刀霜剑,她受尽积毁唾骂。当少女追求的爱情成为天大的笑柄,当少年追求的权柄成为致命的把柄躯体残破声名和尊严尽毁,被史书称为卑贱的微末人们啊,你们保守着那个帝国的秘密,用脆弱的肩膀扛着摇摇...
穿越死神世界,成为总队长养子,尸魂界中注定会留下蝶冢宏江的名字。蓝染你说我内心阴暗,所以手持镜花水月,那你呢?宏江怕死,,,...
简介关于四合院刘光齐的自赎之路!想写好四合院小说,你不能光写日常生活,你还要写年代气息,写曹贼精神,写正能量。还有电视里没有的,读者们想看的东西都写出来。这样才能被读者们认同。本文要讲的是刘光齐重生归来,拾遗补憾家长里短的故事。你想看的,这里都有。前世刘海中愧对许多人,但一定对得起刘光齐。而偏偏坑刘海中最狠的就是他刘光齐!这一世刘光齐幡然醒悟后重生归来,会带来什么样精彩的故事呢?让我们尽情期待!...
简介关于受伤后,我种起了地赵石生因一次意外车祸,胸椎骨折。工作没了,债务爆!心灰意冷之际,意外得到一神秘空间!不仅让自己的身体恢复了健康,也开启了他的种田之路!种西瓜,包果园,承包水库,还养了一群全身都是反骨的宠物。...